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Portada » Blog

WORKSHOP

Publicado el 06/04/202206/04/2022 por Luis Angel
Categoría: Blog Cafés San Agustín
Etiquetas: aeropress, taller, WORKSHOP

«Grupos de máximo 5 personas» “Ya puedes reservar tu plaza” Todos los sábados a las 12:00 horas. Precio 25€ -VISITA AL TOSTADERO Visitaremos nuestras instalaciones y explicaremos el proceso por el que pasa nuestro café. -CUPPING / CATA DE CAFÉSProbaremos…

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Erwan & Sarah visitaron San Agustín

Publicado el 09/14/202109/14/2021 por Luis Angel
Categoría: Blog Cafés San Agustín

HErwan y Sarah son dos fotógrafos originarios de Francia creadores de contenido audiovisual. Son amantes de la naturaleza y apasionados por captar el sentimiento de aventura. Hacía ya dos años desde su última visita y la verdad es que siempre…

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Muur 2010

Publicado el 03/16/202103/16/2021 por Jesús Colino
Categoría: Blog Cafés San Agustín
Etiquetas: boonen, cancellara, colombia, kapelmuur, muur, omar arango

“Mano a mano, a cuarenta y cuatro de meta. El suizo y el belga”. Escuché desde la cocina mientras preparaba una paella junto a mi amigo Juan el domingo cuatro de abril del año 2010. Aún no sabía nada del…

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Mingus Big Band, Nostalgia in Times Square 1993. Kercha Forest.

Publicado el 12/15/202012/15/2020 por Jesús Colino
Categoría: Blog Cafés San Agustín

Cuando pensamos una cafetería en la que suena música jazz todos nos imaginamos la misma cosa: una lista de reproducción evocadora de otros viajes en ascensor o, con suerte, una colección de los clásicos indiscutibles (¿y, casi prohibidos?): predecible. Durante…

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Cannonball Adderley. Quintet in Chicago 1959. -El Refugio del Rualdo y El Bobo-

Publicado el 10/09/202010/09/2020 por Jesús Colino
Categoría: Blog Cafés San Agustín

Si estamos trabajamos constantemente con cafés de especialidad, ¿puede haber algo más especial para nosotros? El Refugio del Rualdo y El Bobo es obra del productor Mario Barquero y su familia, que adquirieron una finca en 1948, en la que…

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Catálogo fonográfico

Publicado el 10/08/202010/09/2020 por Jesús Colino
Categoría: Blog Cafés San Agustín

El café no sería la bebida más popular del mundo si no fuera una pieza que encajase a la perfección en casi cualquier actividad humana que requiera dedicación, pasión y paciencia. De ahí que a nadie extrañe la preciosa relación…

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John & Sarah en Asturias

Publicado el 09/08/202009/18/2020 por Luis Angel
Categoría: Blog Cafés San Agustín

Ya os hemos hablado en otras ocasiones de nuestros amigos John y Sarah (nos apasiona su trabajo), tenemos una apartado para ellos en nuestro blog: https://www.cafesanagustin.com/erwansarah/ Hace poco estuvieron por Asturias buscando donde tomar un buen café y acabaron en…

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LOS CINCO

Publicado el 08/29/202008/30/2020 por Jesús Colino
Categoría: Blog Cafés San Agustín

Los que nos seguís desde hace tiempo sabéis que cuando llega julio nos emociona profundamente el comienzo del Tour de Francia. Hemos rendido homenaje a algunos de los grandes iconos del ciclismo, como a los integrantes del podio del Tour…

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Finca «El Diamante» Colombia (Otra vez)

Publicado el 05/16/202008/24/2020 por Luis Angel
Categoría: Blog Cafés San Agustín

Hace poco se terminó el micro-lote de Colombia que tanto ha gustado «El Diamante». Como es de costumbre un mes antes pedimos muestras a nuestro importador para comprar una nueva partida de este origen tan demandado. (Intentamos mantener el nivel…

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Diario de un Cafeinómano

Publicado el 01/28/202004/08/2020 por Luis Angel
Categoría: Blog Cafés San Agustín

Os presentamos una herramienta indispensable para poder registrar tus recetas de espresso perfectas. Es un recetario que han fabricado y diseñado nuestros amigos de 3·Siete·3 Café, unos chicos que trabajan el café de especialidad desde un Coffe Truck con una…

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