Café, Competencia y Buen Rollo: Lo Mejor del Campeonato de Aeropress Castilla y León 2023

Café, Competencia y Buen Rollo: Lo Mejor del Campeonato de Aeropress Castilla y León 2023

Hola, amantes del café,

Quiero compartir con vosotros lo bien que lo pasamos y lo emocionante que fue el Campeonato de Aeropress Castilla y León 2023 que celebramos en nuestro tostadero. Fue un día lleno de café, competencia y una increible vibra positiva.

Café, Competencia y Buen Rollo: Lo Mejor del Campeonato de Aeropress Castilla y León 2023
Una hora antes de empezar ya había muy buen ambiente

El evento arrancó con una presentación llena de emoción a cargo de María Garrido, quien dejó claro que todo el equipo de staff estaba listo para hacer que la jornada fuera impecable. Con su liderazgo, María se convirtió en la voz principal del evento, y junto a Germán, hicieron que las horas volaran.

Café, Competencia y Buen Rollo: Lo Mejor del Campeonato de Aeropress Castilla y León 2023

Desde el comienzo, el ambiente estaba impregnado de emoción. Los baristas mostraron sus habilidades utilizando cada uno su técnica del Aeropress. Cada cual presentó su mejor receta y se esforzaron por extraer los mejores sabores en cada taza.

Pero este no fue solo un evento de competencia, ¡fue una auténtica fiesta! La música, la cerveza artesanal, el picoteo delicioso y las conversaciones animadas crearon un ambiente único. El aroma del café recién preparado flotaba en el aire. Los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar diferentes variedades de café en filtro y también de probar el café de la competición en espresso. Y cuando a todo esto además le sumas el increíble repertorio musical que los DJ nos ofrecieron, se comprende la autenticidad de la atmósfera que se creó.

sanjeronimosongs
Los DJ @notthecoffeeboy y @sanjeronimosongs se lucieron con su selección musical, creando un ambiente divertido y lleno de energía. ¡Realmente fueron geniales!

¡Que bien lo hicieron los jueces¡ Marco de Somos Puchero, Juanjo de Cosmos Café y el sumiller Daniel Giganto desempeñaron un papel fundamental en el evento. Su experiencia y conocimientos fueron fundamentales para garantizar una competencia justa y objetiva. Agradecemos su dedicación y compromiso en la búsqueda del mejor café.

Café, Competencia y Buen Rollo: Lo Mejor del Campeonato de Aeropress Castilla y León 2023
Los jueces seleccionando la taza que más le gusta ante la mirada atenta de todos a su alrededor.

Queremos agradecer también a los patrocinadores y colaboradores que hicieron posible este exitoso evento. Su apoyo y contribución fueron fundamentales para crear una experiencia memorable para todos los asistentes.

Asociaciación de cerveceros caseros Leoneses
La asociación de cerveceros caseros Leoneses (@accleones), nos sorprendió una IPA deliciosa elaborada para el evento.
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@lapostreriakamin

Además, contamos con la valiosa colaboración de Jesús Colino (@notthecoffeeboy), un apoyo incondicional que siempre está presente cuando lo necesitamos. Su compromiso y contribución en diversos aspectos siempre son de gran valor para San Agustín. Jesús en esta ocasión se encargó de calibrar el café de la competición en la máquina de espresso y de seleccionar la música junto a @sanjeronimosongs, creando el ambiente perfecto para el evento. Su amistad y dedicación desde el principio han sido fundamentales para nosotros.

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Jesús Colino (@notthecoffeeboy) estuvo a cargo de la zona barista y de la música junto con @sanjeronimosongs

Todo nuestro equipo queremos dar las gracias a Germán (@mingote.hls), que hizo un trabajo excepcional como presentador junto a María. Sus entrevistas a los participantes y su habilidad para crear un ambiente divertido fueron clave para el éxito del evento. Sin él, no habría sido lo mismo.

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Germán (@mingote.hls)

Un párrafo especial dedicado a Laura, quien junto a Luis Ángel, son el corazón de San Agustín. Durante el Campeonato, Laura estuvo al frente del equipo de staff, encargándose personalmente de mezclar las tazas, controlar los cronómetros y garantizar que todo funcionara a la perfección. Su dedicación y atención meticulosa fueron fundamentales para el éxito del evento, y estamos agradecidos por su compromiso y esfuerzo incansable.

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Laura, cronómetro en mano, no perdió detalle durante todas la horas que duró el campeonato

Y ahora, sin más preámbulos, queremos compartir con vosotros algunas de las fotos más destacadas del Campeonato Regional de Aeropress y un breve video. Capturamos momentos llenos de tensión, concentración, alegría y camaradería, reflejando la pasión por el café que nos une a todos.

¡Espero que disfrutéis de estas fotos y del vídeo!

Café, Competencia y Buen Rollo: Lo Mejor del Campeonato de Aeropress Castilla y León 2023
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Café, Competencia y Buen Rollo: Lo Mejor del Campeonato de Aeropress Castilla y León 2023
Café, Competencia y Buen Rollo: Lo Mejor del Campeonato de Aeropress Castilla y León 2023
Café, Competencia y Buen Rollo: Lo Mejor del Campeonato de Aeropress Castilla y León 2023
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El Diamante – Colombia
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El picoteo que ofreció el chef Mario Gómez de La Postreria Kamín fue una delicia y todo un éxito.
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Colocando las tazas para los jueces
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Los jueces; Juanjo de @cosmoscafespain Marco de @somospuchero y el sumiller Daniel Giganto @danigiganto
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La final
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María en el momento en el que levanta el brazo de Carmen, la ganadora del campeonato.
@notthecoffeeboy y @sanjeronimosongs
Los tres finalistas
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Kati, Eduardo, Sandra y Wanda
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Todo el equipo de San Agustín, jueces, @notthecoffeeboy, @sanjeronimosongs y Jaime Alejo

Nos sentimos realmente agradecidos por la maravillosa experiencia que vivimos en este Campeonato Regional de Aeropress. Fue una oportunidad para celebrar la cultura del café, compartir conocimientos y disfrutar de la compañía de otros amantes del café.

Hasta la próxima taza,

El equipo de San Agustín

Fotos y video de Nuestros amigos John y Sarah (@studiofurgo @blooming.memories)