Mélange

EXÉGESIS

Plage de prix : 18,00 € à 67,00 € TVA incluse

Origines
Nicaragua · Colombie · Kenya · Brésil

Processus
Lavé · Naturel

Notes : Fruits rouges mûrs, fruits à noyau, cacao et caramel, avec une touche d'agrumes frais. Notes de miel et d'épices subtiles. Doux, soyeux et enveloppant, avec une acidité juteuse et une finale fruitée.
Score SCA : 88

Livraison dans toute l'Union européenne. Même prix qu'en Espagne. Livraison estimée sous 3 à 5 jours ouvrables.

Description

Exégesis

Il s'appelle Exégesis pour une raison : on ne le comprend pas du premier coup.

Il n'est pas fait pour accompagner quoi que ce soit.
Il entre et passe au premier plan.

Le premier élément est évident. Il apparaît vite, presque sans filtre.
Le reste prend du temps.
Certaines couches ne se montrent pas d'emblée et d'autres restent en retrait, attendant quelque chose de peu courant aujourd'hui : de l'attention.

Si vous le prenez comme un carburant, il remplit son rôle et c'est tout.
Si vous vous arrêtez, Exégesis commence à exiger du temps.

Exégesis

 

Informations complémentaires

Poids 200 g
250g, 1kg

250g, 1kg

Moulu ou grain

Café en grains, expresso moulu, moka italien moulu, AeroPress moulu, V60 moulu, piston moulu