Miscela

Miscela Sacro Cuore – Sacrum cor

Fascia di prezzo: da 15,00 € a 55,00 € IVA inclusa

Miscela stagionale

  • Brasile, Etiopia e Perù
  • Note: Aromi di melassa e pane alle noci e banana, malto d'orzo e cioccolato fondente. Corpo pieno, cremosità al palato e una nota di pasticceria fruttata di lokum.
  • Punteggio SCA: 86

Descrizione

Sacro Cuore

Il maestro tostatore sostiene che il blend perfetto consiste nel dare equilibrio a tutti i sapori con le sue miscele.

Il maestro tostatore sostiene che la miscela esatta è un cumulo di costanti variabili che cambiano con l'esperienza.

Il maestro tostatore sostiene che la perfezione non esiste, ma è sempre la meta.

Il maestro tostatore sostiene che alcuni blend con il tempo creano tendenza. “Sacro Cuore” è uno di questi.

Il maestro tostatore sostiene che, anche se uno stesso chicco varia a ogni raccolto, lui è in grado di estrarne e recuperarne l'essenza.

Oggi il maestro tostatore ti mostrerà la sua ricetta: Passione, Sensibilità, Sogni …

Il nostro espresso contiene «Sacro Cuore». E il tuo?

Luis Angel M. T.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 200 G
250 g, 1 kg

250 g, 1 kg

Macinato o grano

Caffè in grani, macinato per espresso, macinato per moka italiana, macinato per AeroPress, macinato per V60, macinato per stantuffo