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Galicia – Brasil

9,50 36,00  IVA incluido

Brasil

  • Región: Cerrado Mineiro, Perdizes
  • Productor: Reinaldo Olini Rocha
  • Varietal: Catuaí rojo IAC – 144
  • Altitud: 931 – 1.011 msnm.
  • Proceso: Natural
  • Notas: Café con fragancia enzimática cítrica y con base de chocolate, además de matices de fresa; es redondo, con cuerpo y acidez media/alta.
Tostador de cafés de especialidad

Descripción

Galicia

Reinaldo es un hombre de la tierra, cuyos orígenes se encuentran en la región de Galicia, donde su familia ha sido agricultora durante generaciones. Desde pequeño, Reinaldo ha sido testigo del amor que sus padres y abuelos tenían por la tierra y el cultivo, un amor que se ha transmitido de generación en generación en su familia.

Pero Reinaldo no se quedó en Galicia, sino que decidió emprender un viaje hacia otros lugares, en busca de un lugar donde pudiera desarrollar su pasión por el cultivo del café. Primero se trasladó a Paraná, y luego a Cerrado Mineiro, donde encontró las condiciones ideales para el cultivo de este maravilloso grano.

En esta región, Reinaldo se convirtió en un pionero del ADN, con un espíritu emprendedor y una determinación para prosperar y tener una visión a largo plazo. Estos valores lo han guiado en su camino como agricultor, y le han permitido convertirse en uno de los productores de café más reconocidos de la región.

Cada día, Reinaldo se levanta al alba, saluda al sol que asoma en el horizonte, y se dirige a sus plantaciones, donde cultiva sus granos con amor y dedicación. Y cada vez que recolecta las frutas de su trabajo, siente un profundo orgullo y satisfacción, sabiendo que está contribuyendo a producir uno de los cafés más deliciosos del mundo.

Región

La Región Cerrado Mineiro es un lugar mágico, un origen mundialmente reconocido productor de café de alta calidad, y la primera “Denominación de Origen” en Brasil. Ubicada en el noroeste del estado de Minas Gerais, esta región tiene estaciones bien definidas, con un verano caliente y húmedo y un invierno agradablemente seco.

Las plantaciones de café crecen en zonas con altitudes que varían entre 800 y 1.300 metros, lo que les da una identidad única y les permite producir cafés de alta calidad. Estos cafés son “Origen y Calidad Garantizada” por la Región Cerrado Mineiro – Junta Reguladora D.O., una garantía de su excelencia. Aquí, en esta maravillosa región, el café es más que un simple producto, es una pasión, una forma de vida.

 

Información adicional

Peso 250 kg
250gr o 1kg

250g, 1kg

Molido o en Grano

Café en Grano, Molido para Espresso, Molido para Moka Italiana, Molido para AeroPress, Molido para émbolo

Marca

San Agustín

Tostador de cafés de especialidad