Descripción
Anfim Luna: precisión, simplicidad y rendimiento en un solo molino
Gracias a la reputación de Anfim por ofrecer productos de calidad a precios accesibles, sus molinos comerciales son una presencia habitual en cafeterías de toda Sudáfrica. Como parte del grupo Hemro, Anfim ha sabido integrar tecnología y componentes de marcas reconocidas como Mahlkönig, creando equipos accesibles como el Anfim Luna sin sacrificar rendimiento.
El Anfim Luna es un molino de espresso bajo demanda que refleja esta filosofía de diseño colaborativo. Con una molienda consistente, alta calidad y un conjunto de funciones esenciales pero bien pensadas, es una opción ideal para cafeterías de volumen bajo a medio o incluso para oficinas que buscan mejorar su experiencia con el café.
Molienda de precisión en cada dosis
En el corazón del Luna encontramos sus muelas de acero endurecido de 65 mm, diseñadas para ofrecer una molienda precisa y rápida, capaz de preparar un doble espresso en aproximadamente 5 segundos (dependiendo del café y el ajuste de molienda).
El sistema de ajuste de molienda es escalonado y utiliza un mecanismo de tornillo sin fin, donde una pequeña perilla controla un engranaje más grande, permitiendo un ajuste preciso y sin saltos bruscos. Esto facilita la regulación con una sola mano, minimizando el riesgo de pasarse del punto ideal con movimientos demasiado amplios.
Anfim Luna; Interfaz intuitiva y personalizable
El Anfim Luna cuenta con tres dosis programables (simple, doble y triple) basadas en el tiempo, además de un modo manual. Todo se gestiona a través de su pantalla táctil intuitiva, que se puede configurar en dos modos:
- Modo Pro: permite modificar las dosis.
- Modo Básico: bloquea los ajustes, evitando cambios accidentales por parte de baristas en formación o empleados de oficina curiosos.
Además, la interfaz permite acceder a métricas de uso y, para quienes buscan personalización, incluso permite mostrar el logotipo de la empresa en pantalla.
Detalles que facilitan el día a día
El diseño del Luna incorpora varias mejoras pensadas en la experiencia del barista:
✔ Tolva ajustable para que la molienda caiga directamente en el centro del portafiltro, sostenido por un soporte estable.
✔ Boquilla desmontable sin herramientas, lo que facilita la limpieza.
✔ Bandeja recolectora espaciosa, con fijación magnética para una fácil extracción y limpieza.
Con su combinación de precisión, facilidad de uso y confiabilidad, el Anfim Luna es un molino perfecto para entornos de café de volumen bajo a medio, ofreciendo una solución práctica y eficiente sin renunciar a la calidad.
Anfim Luna: Precisión, Simplicidad y Rendimiento
El Anfim Luna es un molino de café diseñado para baristas que buscan precisión sin complicaciones. Con un diseño compacto y un rendimiento excepcional, el Luna es la opción ideal para aquellos que buscan calidad en cada extracción.
Descubre cómo el Anfim Luna puede transformar tu experiencia de preparación de café, ofreciendo consistencia en cada molienda y una interfaz intuitiva.
