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Arroyo Seco

9,00 34,00  IVA incluido

Guatemala

  • Región: Guatemala – Cantón Morales, Colotenango
    Productor: Carmelino Morales
    Varietal: Caturra
    Altitud: 1640msnm
    Proceso: Lavado
    Notas: Café con base dulce, con notas de azúcar de caña dentro del grupo de caramelizados, y con notas de fruta de hueso en el grupo de enzimáticos; es un café elegante, con cuerpo y con una acidez media.

 

San Agustín

Trazabilidad

Arroyo Seco

El Sr. Carmelino Morales ha trabajado la finca desde hace varios años mejorando en gran cantidad la edafología del suelo, ya que a diferencia de otros lugares del departamento de Huehuetenango, Colotenango posee un suelo diferente con muy poca cantidad de materia orgánica lo que provoca que en verano a la planta le afecte la sequía.

Finca Arroyo seco, ha logrado mejorar su calidad gracias a la labor cultural que se le ha realizado, tales como manejo de tejidos, manejo de sombra, barreras vivas y principalmente la incorporación de materia orgánica. Con esta última logramos que la planta retenga mayor humedad y aguantar las dificultades del verano.

Marca

San Agustín

San Agustín

Información adicional

Peso 250 kg
250gr o 1kg

250g, 1kg

Molido o en Grano

Café en Grano, Molido para Espresso, Molido para Moka, Molido para AeroPress, Molido para French Press, Molido para V60, Molido para Chemex, Molido para Moccamaster

Arroyo Seco

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