Description
Ruisseau sec
M. Carmelino Morales travaille sur la ferme depuis plusieurs années, améliorant considérablement l'édaphologie du sol. Contrairement à d'autres régions du département de Huehuetenango, le sol de Colotenango est différent, pauvre en matière organique, ce qui rend la plante vulnérable à la sécheresse estivale.
La Finca Arroyo Seco a réussi à améliorer sa qualité grâce aux efforts culturaux que nous avons mis en œuvre, comme le tressage, la gestion de l'ombrage, les barrières végétales et, surtout, l'incorporation de matière organique. Grâce à cette dernière, nous avons aidé la plante à mieux retenir l'humidité et à résister aux rigueurs de l'été.