Anfin Alba

Anfim Alba: Präzision, Geschwindigkeit und Zuverlässigkeit für anspruchsvolle Baristas

Die Kaffeemühle Anfim Alba Es handelt sich um eine Hochleistungs-Espressomühle, die den Anforderungen der Spezialitäten-Cafés und belebten Cafés. Hergestellt in Mailand, Italien, diese Mühle kombiniert Präzisionstechnik und robuste Konstruktion, wodurch bei jeder Extraktion ein schnelles und gleichmäßiges Mahlen gewährleistet wird.

Professionelle Leistung mit 80-mm-Schleifscheiben

Ausgestattet mit 80 mm Flachstahl-Schleifscheiben, kann die Alba mit einer Geschwindigkeit von 6,4 Gramm pro Sekunde, wodurch eine Dosis von 18 g in ca. 3 SekundenDies macht es zur idealen Wahl für Betriebe mit hohem Volumen, da es bis zu 10 Espressi pro Minute während der Hauptverkehrszeit.

Intuitiver 3,5-Zoll-Touchscreen

Der Alba verfügt über eine 3,5-Zoll-Touchscreen, konzipiert für eine intuitive und effiziente Nutzung. Es ermöglicht die Programmierung bis zu fünf Mahlrezepte, was den Übergang zwischen verschiedenen Dosen erleichtert. Darüber hinaus bietet es Zugang zu Echtzeitstatistiken, und hilft Baristas, Mahlleistung und Konsistenz zu optimieren.

Mikrometrische Einstellung mit Anfim-Schneckengetriebe

Um ein präzises Mahlen zu gewährleisten, verfügt die Alba über die stufenlose mikrometrische Einstellung Anfims Schneckengetriebesystem. Dieses System ermöglicht die Herstellung von Feineinstellungen mit nur zwei Fingern, wodurch sichergestellt wird, dass jede Kaffeebohne die ideale Textur für eine perfekte Extraktion hat.

Robuste und langlebige Konstruktion

Er Anfim Alba Es ist für den intensiven Einsatz in professionellen Umgebungen konzipiert. Seine Struktur kombiniert Edelstahl, Aluminium und hochwertige Komponenten, die auch in Spitzenlastzeiten Langlebigkeit und Zuverlässigkeit bieten.

Trichter mit hoher Kapazität

Der Alba ist auf Effizienz ausgelegt und verfügt über eine 4,4 lb (ca. 2 kg) Trichter, wodurch der Bedarf an ständigem Nachfüllen reduziert und der Arbeitsablauf in Cafés mit hohem Besucheraufkommen optimiert wird.

Anfim Alba: Die Wahl der professionellen Baristas

Mit einer Kombination aus Leistung, Präzision und Benutzerfreundlichkeit, Er Anfim Alba Es ist eine unverzichtbare Mühle für alle, die auf der Suche nach Konsistenz und Geschwindigkeit ohne Kompromisse bei der Qualität. Diese Mühle wurde entwickelt, um bei jedem Espresso die beste Leistung zu bieten und repräsentiert die Exzellenz der Italienische Ingenieurskunst in der Welt des Kaffees.