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Mélange 2.Été

L'été est arrivé (officiellement, du moins), et avec lui notre nouveau Blend 2 Summer.

Même si nous ne sommes plus des enfants, l'été offre encore une certaine liberté. L'été, c'est se coucher plus tard. L'odeur de l'herbe fraîchement coupée et de la mer. Les balades à vélo (le Tour…) et les matchs de foot sur la place du quartier. Le camping. La famille. La chaleur. Les glaces, les milkshakes et la limonade. Par-dessus tout, l'été est toujours une nouveauté. Chaque été est différent, et chaque été est un pas en avant.

Notre designer en chef, Lisa Palper, a compris notre intention en créant cet assemblage. Ce n'est pas une liste complexe de notes de dégustation. L'été est sentimental. Il est synonyme de passion, de liberté et de chaleur. Mais par-dessus tout, l'été est synonyme de nostalgie.

Mélange 2.Été

Nous sommes impatients de vous présenter notre tout nouveau mélange saisonnier : Blend 2.Summer.

Ce mélange va nous manquer, mais pour l'instant, nous allons le boire en entier.

Courez vers notre Mélange 2.Été!

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Mélange 1 Printemps !

Préparez un mélange C’est un défi majeur, surtout pour un torréfacteur spécialisé axé sur les micro-lots et mettant en valeur le caractère unique de chaque café.

Pour saint Augustin, le mélange C'est notre carte de visite. Nous voulons qu'elle soit GALIBIER, Assemblage (comme nous). Nous n'achetons pas de cafés de moindre qualité pour satisfaire une clientèle indécise. mélange C'est un bon moyen de tester nos offres. Notre inventaire et notre gamme de produits évoluent tout au long de l'année. 

Nous souhaitons mettre en avant notre philosophie avec une nouvelle image. Et cette image doit évoluer avec notre produit.

Mélange de printemps
Notre inspiration visuelle pour ce printemps

Désormais, nous lançons chaque saison du point de vue de notre créateur. Lisa Palper.

Vous pouvez le trouver disponible dans notre Mélange 1 Printemps ! à partir du 26 mars (même si nous savons que le printemps commence ce samedi avec le Milan – San Remo!). Et, comme toujours, il peut être chez vous quelques jours plus tard.

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GALIBIER, Assemblage

Assemblage Galibier

Comme chaque mois de juillet, la saison a déjà commencé Tournée et, comme chaque été, nous avons désormais à disposition le mélange le plus spécial de l'année.

Le cyclisme construit ses mythes au prix d'une douleur et d'un effort incessants. Au fil des situations improbables, des exceptions. À force de sueur, de chaleur étouffante et de neige. Au fil des luttes des coureurs contre leurs rivaux et contre eux-mêmes.

La saison dernière, nous avons choisi les protagonistes de la Tournée de 1984, décidé par huit secondes seulement, pour représenter l'équilibre délicat entre trois excellents cafés, tous trois originaires du Kenya.

Cette année, nous avions besoin d’une icône encore plus grande.

Plus grand que Citron, que Fignon et? HinaultOui. Il nous fallait trouver quelque chose de plus grand que n'importe quel grand champion de l'histoire du cyclisme.

L'icône de la mélange le plus spécial de l'année, l'icône de Tournée 2017, et l’une des années les plus importantes de l’histoire du cyclisme :

GALIBIER

Cette montagne a été témoin et jugé de grandes batailles pendant plus d'un siècle. Bahamas et Anquetil, Coppi et Bartali contre la France et le monde, Ocaña et Merckx, Van Impe, Zoetemelk, Indurain, Rominger…Tous les grands ont dû mesurer les pentes de ce mythe avec une certaine prudence.

Pour être à la hauteur de cela Chou (2 645 m.), nous vous présentons nos cafés préférés de cette saison dans une mélange qui se veut un pas au-delà de ses origines. Plus d'acidité. Plus de fleurs. Plus de fruits. Plus de plaisir.

El Rodeo (Colombie, Huila. 1 760 m.), Oromia Limu (Éthiopie, 1 400/2 200 m.) et Kimathi (Kenya, Kiambu. 1 950 m.).

GALIBIER, Assemblage Assemblage Galibier