Beschreibung
Bio- und Fairtrade-Kaffee von San Juan de Río Coco
Die 25 de Marzo Kooperative wurde 2008 in San Juan de Río Coco, Madriz, gegründet und ist ein Zusammenschluss von 92 Mitgliedern, 23 Frauen und 69 Männern, die alle Kaffeeplantagen in verschiedenen Gebieten der Gemeinde betreiben. Unsere Produktion erstreckt sich über 283,47 Hektar und konzentriert sich auf hochwertigen, zertifizierten Bio- und Fairtrade-Kaffee.
Wir streben danach, eine starke, autarke Genossenschaft zu sein, die sich durch die effektive Produktion und Vermarktung von zertifiziertem Kaffee und profitablen Produkten auszeichnet. Wir legen Wert auf soziale und ökologische Verantwortung und genießen national und international Anerkennung für unsere Glaubwürdigkeit in der Kaffeebranche.
Wir sind eine gemeinnützige Genossenschaft und bieten hochwertige Dienstleistungen und Beratung mit sozialer und ökologischer Verantwortung in jeder Phase der Produktion und Vermarktung von zertifiziertem Kaffee und anderen Produkten. Wir tragen zur Verbesserung des Lebensstandards unserer Mitglieder und ihrer Familien bei.
Strafverfolgung
Bei der Kooperative 25 de Marzo legen wir größten Wert auf jeden Produktionsschritt. Nach der sorgfältigen Ernte wird unser Kaffee 18 Tage lang auf Hochbeeten in Gewächshäusern getrocknet. Diese kontrollierte Technik gewährleistet die unübertroffene Qualität jeder Bohne. Unser Engagement für diesen sorgfältigen Prozess trägt zur Herstellung eines außergewöhnlichen Kaffees bei, der den unverwechselbaren Geschmack von San Juan de Río Coco verströmt.
