Beschreibung
Entdecken Sie Bujumbura-Kaffee aus Burundi: ein unverwechselbarer ostafrikanischer Geschmack.
Bujumbura-Kaffee aus Burundi ist eine hochwertige Arabica-Kaffeesorte, die in der Region Bujumbura im Nordwesten Burundis angebaut wird. Die Kaffeeplantagen der Region wachsen in Höhen zwischen 800 und 2.000 Metern über dem Meeresspiegel und bieten ideale Bedingungen für den Anbau von hochwertigem Arabica-Kaffee.
Nährstoffreiche Böden und äquatoriales Klima.
Die Region Bujumbura ist überwiegend vulkanischen Ursprungs und reich an Nährstoffen wie Stickstoff, die das Wachstum der Kaffeebäume und die Entwicklung ihrer Früchte fördern. Darüber hinaus sorgt das Äquatorialklima Burundis mit Sonne, Regen und Temperaturen für ein optimales Gleichgewicht für das Kaffeewachstum.
Eine Tätigkeit kleiner Bauern.
Der Kaffeeanbau in Burundi ist größtenteils eine Kleinbauerntätigkeit. Schätzungsweise 30 % der Haushalte im ganzen Land sind für ihren Lebensunterhalt von dieser Ernte abhängig. Jeder Kaffeebauer besitzt eine kleine Farm von weniger als einem Hektar und pflanzt durchschnittlich 50 bis 250 Bäume an. Dies ermöglicht eine persönliche Betreuung und sorgfältige Pflege der Kaffeepflanzen.
Bourbon-Sorte und -Untersorten.
Die Bourbon-Kaffeesorte wird in Burundi am häufigsten angebaut und ist auf den meisten Plantagen in der Region Bujumbura allgegenwärtig. Es gibt auch Untersorten wie „Jackson“ und „Mbirizi“.
Bujumbura-Kaffee aus Burundi wird von Hand gepflückt und auf Hochpaletten sonnengetrocknet, eine traditionelle Methode, die den einzigartigen Geschmack und das Aroma der Region bewahrt.
Markante Geschmacksnoten.
Bujumbura-Kaffee aus Burundi ist eine hochwertige Arabica-Kaffeesorte mit unverwechselbarem Geschmack. Mit Noten von enzymatischem Honigduft und einer schokoladigen Basis hat dieser Kaffee eine süße und abgerundete Qualität, die ihn einzigartig macht. Er zeichnet sich außerdem durch fruchtige Noten von roten Früchten und Mango aus, die für eine außergewöhnliche Geschmackskomplexität sorgen.
Es ist ein vollmundiger Kaffee mit mittlerer Säure und somit perfekt für alle, die einen weichen und angenehmen Geschmack suchen. Mit seinem köstlichen Geschmack und Aroma ist Bujumbura-Kaffee aus Burundi ein Genuss für Kaffeeliebhaber.
