Die äußerst beliebte Mikrocharge aus Kolumbien, „El Diamante“, ist kürzlich ausverkauft. Wie üblich haben wir unseren Importeur einen Monat im Voraus um Proben gebeten, um eine neue Charge dieser begehrten Sorte zu kaufen. (Wir versuchen, dieses Niveau zu halten, aber das ist nicht immer einfach.)
Kurz darauf erhielten wir fünf Rohkaffeeproben, jede mit einer Referenznummer versehen. Ich stellte den Probenröster auf, röstete für das brasilianische Cupping, und María bereitete, wie immer nach dem SCA-Protokoll, das Blind Cupping vor, das wir mit Katarzyna durchführten. Es ist immer wieder eine Freude zu sehen, welche Auswahl unser Importeur „Xorxios“ bei dieser Herkunft trifft.Manchmal ist es angesichts des Pegels aller Samples schwierig, sich für eines zu entscheiden, aber in letzter Zeit scheinen wir gut synchron zu sein und sind uns normalerweise einig.
„Honigiger Kakao, reifes Steinobst, viele Blumen, süß und herzhaft am Gaumen, mit gut integrierter Säure und gutem Körper, was einen cremigen und komplexen Kaffee ergibt.“, das war das Sample, das uns sehr gut gefallen hat. Mit der Referenz in der Tasche mache ich mich bereit, anzurufen Xorxios um Informationen anzufordern und, wenn alles passt, dieses Los zu kaufen.
Die Überraschung kam, als er mir erzählte, dass es sich um die neue Ernte von „Netfali Castro“ und seiner Farm El Diamante handelt. Das ist uns dieses Jahr schon das zweite Mal passiert; das letzte Mal war mit …Die Blumen– Honduras, von Gerardo Manuel Peñalva Urquía.
Wir kaufen nur die besten Partien, die wir finden können, und zwar immer in Blindverkostungen. Informationen oder Marketing, die ein Kaffee möglicherweise enthält, sind uns egal. Das Wichtigste ist der Geschmack und die Möglichkeit, immer wieder interessante Kaffees zu entdecken. Doch eines ist uns dieses Jahr bei diesen beiden Käufen klar geworden: Wir haben gute Auswahl- und Verkostungskriterien. Wir hoffen, dass es Ihnen auch gefällt.
Kolumbianischer Espresso „El Diamante“. Hergestellt in einer La Marzocco Linea PB-Kaffeemaschine.
Wir präsentieren ein unverzichtbares Werkzeug zum Aufzeichnen Ihrer perfekten Espresso-Rezepte. Es ist ein Rezeptbuch, erstellt und gestaltet von unseren Freunden bei 3 Seven 3 Kaffee, ein paar Typen, die Spezialitätenkaffee aus einem Kaffeetruck mit einem sehr eigentümlichen Image und einer sehr eigentümlichen Philosophie herstellen.
Im „Tagebuch eines Kaffeesüchtigen“ können Sie alle spezifischen Eigenschaften des jeweiligen Kaffees notieren und anschließend nach eigenem Ermessen die Daten der idealen Extraktionsroutine aufzeichnen, sodass Sie bei der nächsten Verwendung dieses Kaffees problemlos Ihr perfektes Rezept wiederfinden.
Darüber hinaus bietet es einige interessante Details, wie beispielsweise Platz für Ihren Kaffeeabdruck, einen Abschnitt für eigene Notizen, ein Kaffeetagebuch, Seiten für „Verschiedenes“ und einen QR-Code, der Sie zur Playlist des 373 Cafés führt, sodass Sie beim Zubereiten oder Trinken einer guten Tasse Kaffee gute Musik genießen können.
Ab 8:30 Uhr gibt es hausgemachtes Frühstück (das Kartoffelomelett ist eine Delikatesse, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten) und bis 18:00 Uhr köstlichen Kaffee.
Der Eigentümer des Lokals und die Person, die für alles verantwortlich ist, ist Jairo.
Ich würde Jairo als einen dieser Menschen beschreiben, die wenig sagen und viel tun. Sehr professionell, bescheiden und fleißig.
ERSTER KAFFEE Straße Celestino Junquera, 17, 33201 Gijón, Asturien 984 19 29 48
„Primero Café“ ist ein perfektes Beispiel dafür, wie ein Unternehmer ein auf Kaffee spezialisiertes Geschäft eröffnen und durch seine Forschung und Ausbildung die Welt der SpezialitätenkaffeeDies führt zu einer radikalen Veränderung in seinem Geschäft, die nun unumkehrbar ist.
Er ist ein sehr gutes Beispiel dafür, wie dieser Übergang erfolgen sollte; er recherchierte den Sektor, bildete sich weiter und begann nach und nach mit der Einführung einer alternativen Mühle mit einem Spezialröster.
First Café Gijón
Anlässlich des dritten Jahrestages des „Primero Café“ wurde ein Plan erstellt und umgesetzt, der Folgendes umfasste:
Eine Reihe kleiner Umgestaltungen in Ihren Räumlichkeiten, "Daria Fedotova» (unser Designer) hat ein wunderschönes Wandgemälde gemacht.
Habe eine weiße Marzocco Classic Kaffeemaschine gekauft.
Er hat den kommerziellen Kaffee komplett abgeschafft und arbeitet jetzt nur noch mit Spezialitätenkaffees, in diesem Fall geröstet von St. Augustinus.
Jairo ist ein Barista mit langjähriger Erfahrung in der Kaffeebranche. Jeden Morgen kalibriert er die Mühlen und findet das beste Rezept für jeden Kaffee, um mit jedem Schuss ein perfektes, gleichbleibendes Aroma zu erzielen. Seine Fähigkeit, täglich über 300 Kaffees zuzubereiten, zeugt von seiner Hingabe und Leidenschaft für Kaffee.
Jairo in voller Routine
Dieses Lokal ist berühmt für seine Hühnchensandwiches mit Senfsauce und Kartoffeltortillas. Darüber hinaus gibt es eine große Auswahl an Optionen, darunter Croissants, Toast, hausgemachte Kuchen und den köstlichen Tumaca-Brottoast. Es ist der perfekte Ort für eine schnelle und leckere Mahlzeit.
Jairo wird von einem Barista und einem Koch begleitet.
Dies ist ein typischer Ort, der zwar wenig zu bieten hat, dafür aber außergewöhnlich gut. Ich wünschte, es gäbe mehr solcher Orte, und es ist definitiv einen Besuch wert.
Wenn Sie in Gijón sind, müssen Sie diesen Ort unbedingt besuchen, um einen guten Spezialitätenkaffee zu genießen!!!
Wir schlenderten über den Domplatz und waren fasziniert von dem Spektakel, das sich vor unseren Augen abspielte. Der Romantische Markt war in der Sierra Pambley Foundation aufgebaut, einem alten Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert, das geschmackvoll und elegant restauriert worden war. Es gab mehrere Räume und zwei Innenhöfe, einer davon mit einer Bühne, auf der traditionelle Musikkonzerte stattfanden, und eine Bar, die Getränke und Tapas servierte.
Sie verkauften Produkte aller Art, von handgefertigter Kleidung über Keramik bis hin zu Schmuck. Viele der Verkäufer waren lokale Kunsthandwerker, aber es gab auch Aussteller aus anderen Provinzen, die gekommen waren, um ihr Können zu präsentieren und für ihre Arbeit zu werben.
In der Mitte des Platzes versammelte sich eine Menschenmenge, um die Parade mit Bannern und geschmückten Festwagen zu verfolgen, die die Städte der Provinz repräsentierten. Es handelte sich um eine jahrhundertealte Tradition, die bei den Einwohnern von León nach wie vor sehr beliebt ist.
Wir machten uns auf den Weg zu unserem kleinen Schiffscontainer, den wir eigens für diese Veranstaltung entworfen hatten. Er wurde von unserem Freund Jose Manuel Rubial gebaut, einem Mann, der sein Leben dem Bau einzigartiger und nachhaltiger Strukturen verschrieben hatte. Wir waren stolz, unseren köstlichen Kaffee an einem so besonderen Ort anbieten zu können.
Die Leute strömten zu unserem kleinen Stand, neugierig, unsere köstlichen Kaffees zu probieren und mit uns zu plaudern. Es war ein perfekter Tag, um den Romantischen Markt und das San Froilán-Fest zu genießen. Wir waren froh, Teil dieser bei den Einwohnern von León so beliebten Tradition zu sein.
Vor ein paar Tagen besuchten uns unsere Freunde Erwan und Sarah wieder. Wir kannten sie seit einem Jahr und sie hatten uns mit ihren Fotos, Videos und ihrer Lebensart begeistert.
Es ist immer aufregend, wenn Sie eine Nachricht von ihnen erhalten, dass sie wieder zu Besuch kommen.
Der Plan war diesmal, einen ganzen Tag mit uns zu verbringen und ein Fotoshooting zu machen, das lange genug dauerte, um eine Zeit lang Veröffentlichungen zu haben. instagram.
Natürlich gab es während der Arbeit kräftige Kaffees und es geschah auch, dass wir an diesem Tag eine Brasilianische Verkostung cSie sind die Besitzer eines unserer Lieblingsrestaurants, „Pagus“. (Vergessen Sie nicht, ihre köstlichen Pastarezepte zu probieren.)
Der weiße Hai, E.T., Jurassic Park, Schindlers Liste, Der Soldat James Ryan, Star Wars – Filme des sogenannten Midas des Films. Sie alle waren bei Publikum und Kritikern die Spitzenreiter, aber München war etwas ganz anderes.
Steven Spielberg führt uns in den arabisch-israelischen Konflikt ein. Der Konflikt der Konflikte, der ewige Kampf des jüdischen Volkes um seinen Platz, das immer wieder aus seinen Siedlungen vertrieben wird und nach seinen Ursprüngen sucht. Ein Konflikt, der nicht nur arabisch-israelisch ist, sondern sich auf globaler Ebene ausbreitet und sowohl europäische als auch amerikanische Länder mit einbezieht.
Kehren wir zum Ausgangspunkt zurück. „München“ aus dem Buch „Die Rache“ zeigt, wie die Terrorgruppe „Schwarzer September“ israelische Olympia-Athleten bei den Olympischen Spielen 1972 (den ersten in Deutschland seit 1936) angriff. Das Ergebnis: elf ermordete Israelis, gescheiterte Forderungen und Olympia, das bis heute andauert.
Ausgehend von diesem Ereignis baut Steven Spielberg den gesamten Film auf die Rache der jüdischen Geheimdienste auf, um die an dem unfassbaren und grausamen Massaker Beteiligten zur Strecke zu bringen. Diese Olympischen Spiele hingegen sollten die Einheit der Völker durch Sport darstellen.
Eine knallharte Darstellung, die politische Ideen, moralische Fragen und Konflikte des religiösen oder sozialen Zusammenlebens miteinander verwebt. Vielleicht zu sehr auf Rache fokussiert, sodass wesentlichere offene Fragen im Hintergrund bleiben. Eine Rache, die täglich Brot ist und sich seit vielen Jahren immer wieder wiederholt. Politik oder Politiker haben nie die gewünschten Ergebnisse gebracht, vielleicht weil es immer Interessen innerhalb und außerhalb gab, die wollten, dass das Problem nie endet, oder wie ein bekannter Schauspieler sagte: „Politiker sind Menschen, die Probleme erfinden, wo keine sind, und dann versuchen, sie zu lösen.“
Ein dichter, intensiver und harter Trailer, der an die großen Spionagefilme erinnert. Gemacht, um jede Sekunde zu genießen.
Ähnliches passiert in der Welt des Kaffees, da es eines der beliebtesten Produkte der Welt ist, gibt es auch kommerzielle Interessen, Börse, Ausbeutung oder jede andere Art.
Lassen wir diese komplexen Themen für ein anderes Mal beiseite und wenden wir uns einfach dem Kaffee zu. Wie Sie wissen, wächst Kaffee an einem Strauch, und jede Beere enthält typischerweise zwei Bohnen. Wenn diese Beeren reif sind, haben sie ein sattes, schmelzendes Rot oder Saphirrot, je nachdem, wie man sie betrachtet. Es gibt Orte, an denen Kaffee aufgrund des zerklüfteten Geländes von Hand geerntet und mit Tieren transportiert wird. Auf den Farmen finden dann je nach Region und Tradition die verschiedenen Produktionsprozesse statt.
Es gibt Beeren, die statt zwei Bohnen nur eine einzige Bohne hervorbringen (nur bei Arabicas). Diese Bohne ist kleiner und hat andere Formen (rund oder geschlossen), da sie weniger Nährstoffe erhält und stärker vom Wetter beeinflusst wird, da sie an den Enden des Strauchs sprießt. Dadurch hat sie ein konzentrierteres, intensiveres und kräftigeres Aroma. Das bedeutet, dass Röstmeister ihre Röststrategie ändern müssen, um ihr volles Potenzial auszuschöpfen.
Aber ihre Arbeit endet hier nicht, denn das Getreide "Schnecke„Einst verunglimpft, wird es heute vor allem für seine wertvollen Mischungen verwendet, was ihm seine charakteristische Note verleiht.
Alles hat seinen Platz im Getriebe des Lebens, wenn man weiß, wie man die richtige Methode anwendet.
Er drehte sich um, stellte sich vor die Espressomaschine, stellte vorsichtig eine 20-cl-Glastasse ab und goss elf Tropfen Mandellikör hinein. Er brühte zwei Shots verschiedener Kaffeespezialitäten aus der Maschine und goss gleichzeitig das kostbare Elixier – ein Kokablatt – in die Tasse. Anschließend nahm er Rohmilch aus einer Glasflasche und erhitzte sie in einem Topf, bis sie die gewünschte Temperatur erreicht hatte.
Wortlos, in seine Arbeit vertieft, folgte er dem festgelegten Protokoll. Er führte seine Nase an das Kaffeeglas, wartete fünf Sekunden und begann, die Milch einzuschenken. Dank seiner Fähigkeit, das „Schauspieltempo“ zu beherrschen, erzeugte er ein Gefühl visueller Kontraste.
Er drehte sich um, ging zum Kühlschrank und holte eine hauchdünne Kugel Sahneeis mit Schoko-Nanoflocken heraus. Er legte sie auf seinen Kaffee. Er sah mich an, wie ein Lehrer seine Schüler ansieht, und sagte, ohne mit der Wimper zu zucken:
- Warten Sie zwei Minuten, rühren Sie nicht um und geben Sie weder Zucker noch etwas anderes hinzu. Dies wird Ihnen helfen, eine Weile wach zu bleiben.
-Hat dieses Gebräu einen Namen? (murmelte ich).
-Dämonisch (antwortete er).
Plötzlich fiel mir ein Film ein, der mich tief berührte: Der Exorzist. Ich erinnere mich noch genau, als wäre es heute, wo ich ihn gesehen habe. Damals war ich gerade über vierzehn Jahre alt und verbrachte eines dieser ganz gewöhnlichen Wochenenden in einer kleinen ländlichen Stadt.
In der Kneipe wurde der Film auf einem VHS-Player gezeigt, den man in einer der damals beliebten Videotheken ausgeliehen hatte. Natürlich war das Abspielen in öffentlichen Einrichtungen strengstens verboten – wie man vor Beginn des Films lesen konnte. Schon nach wenigen Minuten herrschte während der gesamten Vorführung Stille.
Meine Generation stammt aus einer Kultur, in der Religion immer sichtbar war und bereits als höhere Ordnung wahrgenommen wurde. Sie durchdrang alles, direkt oder indirekt, und steckte uns ihren Keim an. Wenn Ihre Argumentation Sie zum Atheismus führte, ließ Sie Ihr Verstand in äußerst ernsten Situationen das Gegenteil glauben.
Der Film beginnt auf einer Ausgrabungsstätte in fernen Ländern und führt uns schnell in die Situation ein. Der Kampf zwischen Gut und Böse, mit Exorzismus-Riten, die von bombensicheren religiösen Figuren durchgeführt werden, bildet die Grundlage einer schockierenden, erschütternden Inszenierung mit filmischen Übertreibungen, die einem das Blut in den Adern gefrieren lassen.
Das legendäre Mädchen aus dem Exorzismus und die Probleme, die während der Dreharbeiten auftraten (Brände, verschleierte Bänder, Todesfälle und sogar Probleme mit der katholischen Kirche) führten dazu, dass selbst bei der Premiere Krankenwagen vor den Kinos standen.
Horrorfilm Ein Film, wo es ihn je gab, besonders wenn man ihn am falschen Ort und in einem kritischen Alter sieht. Er brauchte keine Filmstars oder große Bühnen; mit einem Drehbuch, das auf wahren Begebenheiten basiert, und einem Thema, das in unserer DNA verankert ist, zeigte er uns, worum es im Kino geht. Drei, zwei, eins, Action.
Die sechziger Jahre brachten einen der beliebtesten Filme für die Jugend dieses Jahrzehnts ins Kino. Seine Anziehungskraft beruhte vor allem auf der Musik. Ein Soundtrack, der in jedem Glockenturm der Welt erklang. Eine Musik, die unkontrolliert die Grenzen überschritt und die jüngeren Generationen der Zeit in ihren Bann zog. Auf Englisch gesungen, deren Texte wir nicht verstanden, aber fühlten, brachte sie neue Tänze, neue Treffpunkte, neue Klänge. Es war Discomusik.
Der Schauplatz für diesen Film war der Nachtclub Odisea 2001. Es war Samstagnacht, und im Lokal gab es: eine Tanzfläche, reflektierende Bälle, blinkende bunte Lichter und Musik – gute Discomusik.
Tony Manero verkörperte diese Generation perfekt. Er arbeitete für ein normales Gehalt in einem langweiligen Job, und auch sein Familienleben bot ihm nichts, aber als das Wochenende kam, „fing die Show an“. Das Ritual des Fertigmachens war der Auftakt zu dem, was kommen sollte. Seine Frisur, sein Kleidungsstil, die Art der Kleidung und seine Inszenierung werden allen Zuschauern für immer in Erinnerung bleiben.
Tanzen, seine Freunde, Mädchen, Musik, Bands, Rivalität, Drogen und alles andere, was ihm gegen den Strich ging, bildeten den Cocktail seines Wesens. Er war die Art von Person, für die das Zuhause ein Albtraum war und für die nichts von Bedeutung war, nicht einmal die Zukunft, nicht das Studium, nicht die Kriege, nicht die Politik.
Für viele Menschen war Musik schon immer ein Ausweg aus Träumen, Lieben oder Leben. Menschen dieser Generation wissen wahrscheinlich nicht, wie man einen einfachen Dreisatz macht oder welcher Fluss durch Paris oder Madrid fließt, aber sie können sich mit schweizerischer Präzision daran erinnern, welche Bands im Club spielten, was sie trugen oder wer ein Lied aus dieser Zeit nach nur wenigen Sekunden des Zuhörens spielte.
„Saturday Night Fever“ verkörperte die Ideale eines großen Teils der Generation der 1970er Jahre. Die Idee zu dem Film entstand in einem Artikel des New York Magazine mit dem Titel „New York Tribal Rites on Saturday Night“.
„Stayin' Alive“ und „More Than a Woman“ sind Songs, die jeder kennt. Der Soundtrack, angeführt von den Bee Gees, brachte sie an die Spitze der Charts. Ich persönlich bevorzuge jedoch „If I Can't Have You“ von Yvonne Eliman. „Alles Geschmackssache.“
Wenn es um Kaffee geht, hat jeder seinen eigenen Geschmack. So bevorzugen manche bei der Zubereitung Espresso, andere wiederum Filterkaffee.
Da wir in früheren Artikeln bereits die Zubereitung von Espresso besprochen haben, geht es heute um die Zubereitung von Espresso im Filterkaffee, die nach Ansicht einiger Experten der Schlüssel zum Genuss dieses exquisiten Elixiers ist.
Das Brühen ist eine Kunst; der Mahlvorgang ist anders; das Wasser wird nicht unter Druck gesetzt, sondern durch die Schwerkraft gefiltert. Es ist ein langsamerer Prozess mit anderen Kaffee- und Wassermengen, aber nicht weniger präzise. Auch die Arten von Filterkaffeemaschinen variieren (Chemex, Clever Dripper, V60 usw.). Das Eingießen sollte sanft und langsam erfolgen, damit der Kaffee aufblühen und seine volle Pracht entfalten kann. Dieser Vorgang kann mehrere Minuten dauern.
Das Ergebnis ist ein weniger intensiver Geschmack. Dafür können die komplexen Aromen des Kaffees, vor allem durch die akzentuierten Aromen, besser zur Geltung kommen. Dieses Verfahren ist sehr hilfreich, um die Herkunft des Kaffees zu unterscheiden.
Egal ob Filterkaffee oder Espresso, wichtig ist, wie oder mit wem man tanzt.
Treu und verführt von Ihrem monatlichen Date mit Kino und Kaffee lade ich Sie heute ein, in einen der einzigartigsten und tiefgründigsten Filme seines Jahrzehnts einzutauchen, dessen Perspektive niemanden gleichgültig gelassen hat.
„Einer flog über das Kuckucksnest“ wurde 1975 gedreht und handelt von einer psychiatrischen Klinik, in der der Geist nicht behandelt, sondern entfremdet wird, was zu disziplinarischem und unterdrückerischem Verhalten führt. Eine psychiatrische Klinik, in der im Namen der Wissenschaft Folter und Mord an Lebenden (durch Lobotomie) verübt werden. Eine psychiatrische Klinik, die darauf ausgelegt ist, psychische Krankheiten zu heilen und zu behandeln, die die Betroffenen nicht verstehen und die dazu neigen, sich zu verschlimmern.
Der Film triumphiert (Oscars für den besten Film, die beste Regie, den besten Hauptdarsteller, die beste Hauptdarstellerin und das beste Drehbuch) dank seines Ansatzes, der Kritikerlob mit Komik verbindet. Die perfekt ausgewählten Charaktere heben den gesamten Film auf das N-fache. Jack Nicholson spielt McMurphy perfekt, und Schwester Ratched verleiht ihrer Figur beispiellose Tiefe.
McMurphy kommt aus einem Zuchthaus ins Krankenhaus, um der Zwangsarbeit zu entgehen, der er ausgesetzt ist. Er gilt als Unruhestifter – man sagt, er sei ein Raufbold und betreibe zu viel Unzucht –, doch es gelingt ihnen nicht, ihn in das etablierte System zu integrieren. Im Gegenteil, er vermittelt jedem seiner Mithäftlinge nach und nach eine Therapie der Lebensfreude, die kein Arzt vermitteln konnte, denn in Wirklichkeit leben sie bequem in einem System, in dem sie sich wohlfühlen.
Die Szenen, in denen er mit seinen Teamkollegen Basketball gegen die Sanitäter spielt oder ein Baseballspiel kommentiert, das selbst den größten Laien in diesem Sport verblüffen würde, zeigen allen, dass er lebt und dass das Leben in GROSSBUCHSTABEN gelebt werden muss. McMurphy macht jeden Moment einzigartig und lebendig: beim Überfall auf einen Schulbus, beim Angeln mit den Häftlingen oder wenn er Billys Stottern heilt, indem er ihm eine schöne Zeit mit einer Frau beschert. Doch wenn jemand den „Boogie Man“ verkörpert, dann ist es der Häuptling. In Wirklichkeit wird die Geschichte in Ken Kesys Roman aus der Sicht des Häuptlings erzählt, und so können wir sehen, wie er der Geschichte ihren wahren Sinn verleiht.
Um eine Szene hervorzuheben, möchte ich diejenige nennen, in der der Häuptling, nachdem er sich in einer vorgetäuschten Taubheit versteckt hat, um sich vor einer Welt zu schützen, die er nicht verlassen will, beschließt, mit McMurphy zu sprechen. Der verwirrte McMurphy sagt: „Du hast sie reingelegt, du hast sie reingelegt, du hast sie reingelegt, verdammt.“
Wir leben in einer Gesellschaft, in der Täuschung das Maß aller Dinge ist. Essen ist kein Essen, Politik korrumpiert alles, Bildung wird von Interessen getrieben …
Ähnliches geschah in der Kaffeeindustrie. Als in der Nachkriegszeit Kaffee knapp war, bekamen die Menschen, um nicht von Geschmack und Aroma zu träumen, eine Mischung aus Kaffee und Zichorie.
Torrefacto (Rösten) entstand vermutlich, als kubanische Bergleute Kaffeebohnen in Zucker einwickelten, um sie haltbarer zu machen. Von da an beschlossen einige, den Kaffee mit Zucker zu rösten und das Produkt dadurch zu verfälschen und zu verfälschen, vor allem um minderwertigen Kaffee zu vertuschen und zu verstecken. Mit der Zeit wurde dieses Verfahren mancherorts populär, und die Menschen gewöhnten sich an Farbe und Geschmack des Kaffees und hielten ihn sogar für gut.
Bei entkoffeiniertem Kaffee ist ein chemischer Prozess zur Entfernung des Koffeins erforderlich, daher ist die Täuschung noch größer. Was den Instantkaffee betrifft, der seit Satori Katos Wegbereiter so weit verbreitet ist, so zielt dieser nicht auf guten Kaffee ab, sondern auf eine Reihe verschiedener Eigenschaften: mehr Verbraucher zu erreichen, schnelle Zubereitung, Haltbarkeit, geringeres Gewicht oder eine weniger aufwendige Zubereitung, natürlich ohne zu wissen, welche Kaffeesorte darin enthalten ist.
Wenn Sie auf dieser Seite sind, dann deshalb, weil Sie gute Filme und besten Kaffee lieben. Verzichten Sie also auf Zucker und Saccharin – eine gut geröstete und aufgebrühte Kaffeebohne ist süß – lassen Sie koffeinfreien, gerösteten Kaffee und Instantkaffee hinter sich und freuen Sie sich auf die neue Kaffeewelle. Kehren Sie zurück zum Original! Kehren Sie zurück ins Leben!
