Ciao amanti del caffè,
Voglio condividere con voi quanto è stato divertente ed emozionante il Campionato Aeropress Castilla y León 2023 che si è tenuto presso la nostra torrefazione. È stata una giornata piena di caffè, competizione e un'atmosfera incredibilmente positiva.
L'evento è iniziato con un'emozionante presentazione di María Garrido, che ha chiarito che tutto lo staff era pronto a rendere la giornata perfetta. Con la sua leadership, María è diventata la voce principale dell'evento e, insieme a Germán, ha fatto volare le ore.
Fin dall'inizio, l'atmosfera era piena di entusiasmo. I baristi hanno messo in mostra le loro abilità con le tecniche Aeropress. Ognuno ha presentato la sua ricetta migliore e si è impegnato al massimo per estrarre i migliori aromi da ogni tazza.
Ma non si è trattato solo di una competizione: è stata una vera e propria festa! Musica, birra artigianale, deliziosi snack e vivaci conversazioni hanno creato un'atmosfera unica. L'aroma del caffè appena fatto aleggiava nell'aria. I partecipanti hanno avuto l'opportunità di assaggiare diverse varietà di caffè filtro e anche di provare il caffè della competizione in versione espresso. E se a tutto questo si aggiunge l'incredibile repertorio musicale offerto dai DJ, si può comprendere l'autenticità dell'atmosfera.
Come se l'sono cavata bene i giudici! Marco de Noi siamo Puchero, Juanjo del Cosmos Café e il sommelier Daniele Giganto Hanno svolto un ruolo fondamentale nell'evento. La loro esperienza e competenza sono state essenziali per garantire una competizione leale e imparziale. Apprezziamo la loro dedizione e il loro impegno nella ricerca del miglior caffè.
Vorremmo inoltre ringraziare gli sponsor e i collaboratori che hanno reso possibile questo evento di successo. Il loro supporto e il loro contributo sono stati fondamentali per creare un'esperienza memorabile per tutti i partecipanti.
Inoltre, contiamo sulla preziosa collaborazione di Jesús Colino (@notthecoffeeboy), un supporto incondizionato sempre presente quando ne abbiamo bisogno. Il loro impegno e il loro contributo in vari ambiti sono sempre di grande valore per San Agustín. In questa occasione, Jesús si è occupato di calibrare il caffè della gara sulla macchina per espresso e di selezionare la musica insieme a @sanjeronimosongs, creando l'atmosfera perfetta per l'evento. La loro amicizia e dedizione sono state fondamentali per noi fin dall'inizio.
Tutto il nostro team desidera ringraziare Germán (@mingote.hls), che ha svolto un lavoro eccezionale come conduttore insieme a María. Le sue interviste con i partecipanti e la sua capacità di creare un'atmosfera divertente sono state fondamentali per il successo dell'evento. Senza di lui, non sarebbe stato lo stesso.
Un paragrafo speciale dedicato a Laura, che, insieme a Luis Ángel, rappresenta il cuore pulsante di San Agustín. Durante il Campionato, Laura ha guidato lo staff, occupandosi personalmente della miscelazione delle tazze, del monitoraggio dei cronometri e della garanzia che tutto si svolgesse senza intoppi. La sua dedizione e la sua meticolosa attenzione sono state essenziali per il successo dell'evento e le siamo grati per il suo impegno e il suo instancabile impegno.
E ora, senza ulteriori indugi, vogliamo condividere con voi alcuni dei momenti salienti del Campionato Regionale di Aeropress e un breve video. Abbiamo catturato momenti pieni di tensione, concentrazione, gioia e cameratismo, che riflettono la passione per il caffè che ci unisce tutti.
Spero che queste foto e il video vi piacciano!
Siamo davvero grati per la meravigliosa esperienza che abbiamo vissuto a questo Campionato Regionale di Aeropress. È stata un'opportunità per celebrare la cultura del caffè, condividere conoscenze e godere della compagnia di altri amanti del caffè.
Campionato Aeropress di Castiglia e León 2023 – Cafés San Agustín
San Agustín Cafés ha organizzato il campionato Aeropress Castilla y León 2023: una giornata unica all'insegna del caffè speciale, della competizione e della comunità.
Rivivi l'esperienza del campionato Aeropress Castilla y León 2023, un evento che si distingue per la passione per il caffè speciale e per la competizione tra baristi.
Fino alla prossima tazza,
La squadra di San Agustín
Foto e video dei nostri amici John e Sarah (@studiofurgo @blooming.memories)
