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Solomon Worku – Äthiopien

Preisspanne: 14,00 € bis 54,00 € Inklusive Mehrwertsteuer

Äthiopien

  • Region: Yirgacheffe
  • Produzent: Solomon Worku
  • Rebsorte: Dega
  • Höhe: 1.950 Meter über dem Meeresspiegel
  • Prozess: Natürlich
  • Noten: Dieser Kaffee besticht durch seinen blumigen Duft, begleitet von Noten von Schokolade und fruchtigen Nuancen, die an die Frische von Orange erinnern, ergänzt durch florale und karamellige Noten. Es ist ein süßes, ausgewogenes und vollmundiges Kaffeeerlebnis mit saftigem Körper und lebendiger Säure.

Beschreibung

Solomon Worku – Äthiopien

SMS Plc wurde 1998 von einem Eigentümer mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Kaffeeproduktion in den malerischen Regionen Sidamo und Yirgacheffee in Äthiopien gegründet. Seitdem haben wir uns einen Ruf als vertrauenswürdiger Partner für diverse Unternehmen auf der ganzen Welt erarbeitet.

Unsere Geschichte in Äthiopien

Im Herzen Äthiopiens hat SMS Plc eine Vorreiterrolle auf dem Spezialitätenkaffeemarkt eingenommen. Von Anfang an haben wir uns der Produktion von Kaffee höchster Qualität verschrieben. Wir verfügen über eine eigene Verarbeitungsanlage und ein Qualitätsprüflabor, die sicherstellen, dass jede Charge unseren hohen Standards entspricht.

Unser Beitrag für Kaffeeanbaugemeinden

SMS Plc ist mehr als nur ein Unternehmen. Wir sind ein integraler Bestandteil der lokalen Kaffeeanbaugemeinden. Wir betreiben zwei Waschstationen und eine Trockenmühle in der Region Sidamo sowie eine Waschstation in Yirgacheffe. Unsere Mühlen sind seit über 28 Jahren in Betrieb und beschäftigen 54 Vollzeitkräfte sowie über 140 Tagelöhner. Unser guter Ruf erstreckt sich auch auf Behörden und Förderinstitutionen.

Anerkennung für Exzellenz

Im Jahr 2007 gewannen wir mit unserem Washed Yirgacheffe-Kaffee den ersten Platz beim Taste of Cupping-Wettbewerb. Diese Anerkennung unterstreicht unser Engagement für Spitzenqualität in jedem Schritt des Produktionsprozesses.

Bewahrung des äthiopischen Kaffeeerbes

Äthiopien, bekannt als Geburtsland des Arabica-Kaffees, beherbergt eine Fülle von Sorten, die sich über Jahrhunderte in seiner vielfältigen Kaffeeanbaulandschaft entwickelt haben. Von den üppigen Bergwäldern Sidamos bis zu den sonnenverwöhnten Hängen Yirgacheffees trägt jede Region Äthiopiens ihre unverwechselbare Handschrift zu den dort angebauten Kaffeebohnen bei.

Bei SMS Plc schätzen wir diese Vielfalt und betrachten sie nicht nur als kulturellen Schatz, sondern auch als unerschöpfliche Quelle der Inspiration. Unsere Leidenschaft für äthiopischen Kaffee geht über das Geschäftliche hinaus; es ist eine tief verwurzelte Hingabe zum Erhalt dieser einzigartigen Sorten.

Jede Charge Kaffee, die wir verarbeiten und exportieren, ist Ausdruck unseres Engagements für den Naturschutz. Wir arbeiten eng mit lokalen Bauern zusammen und fördern nachhaltige Praktiken, die das Gedeihen dieser Sorten ermöglichen. Indem wir die Traditionen und die Artenvielfalt der äthiopischen Kaffeeanbaugebiete bewahren, schlagen wir eine Brücke zwischen Vergangenheit und Zukunft und stellen sicher, dass zukünftige Generationen die gleiche Fülle und Authentizität genießen können, die wir in jeder Tasse Kaffee, der unseren Namen trägt, lieben und schätzen.

Zusammenfassend

Bei SMS Plc bilden unsere jahrzehntelange Erfahrung, unser Engagement für Qualität und Authentizität sowie unser tiefer Respekt für die Wurzeln des äthiopischen Kaffees weiterhin die Grundlage unseres Erfolgs im Kaffeeexport.

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
250 g oder 1 kg

250g, 1kg

Gemahlen oder Körner

Ganze Kaffeebohnen, Espresso gemahlen, Italienischer Moka gemahlen, AeroPress gemahlen, Stempelkaffee gemahlen