Die Herstellung einer Mischung ist eine große Herausforderung. Besonders für einen Spezialitätenröster, der sich auf Kleinstmengen konzentriert und die Einzigartigkeit jedes Kaffees hervorhebt. Für San Agustín ist die Mischung unsere Visitenkarte. Wir wollen, dass sie GALIBIER ist,…