Beskrivelse
Sankt Alexis
Santo Aleixo-gården er en af de største kaffeproducenter i Cerrado Mineiro-regionen. Dens historie går tilbage til begyndelsen af det 20. århundrede, hvor den nuværende families bedstefar, en italiensk immigrant, bosatte sig i regionen og begyndte at dyrke kaffe. Gennem årene har familien tilpasset og moderniseret sine produktionsmetoder med altid fokus på kvalitet og respekt for miljøet.
I øjeblikket dækker Santo Aleixo-gården cirka 30 hektar jord, hvoraf 20 er dedikeret til kaffedyrkning. De har også deres eget forarbejdningsanlæg, hvor hele kaffeforarbejdningsprocessen udføres, fra høst til pakning. Familien arbejder tæt sammen med teknikere og agronomer for at sikre, at de højeste standarder for kvalitet og bæredygtighed overholdes i alle produktionsfaser.
Slutresultatet er en kaffe med en sød og frugtagtig note, mild syre, en rund fylde og en chokoladeagtig smag. Det er en fryd for enhver kaffeelsker og et ideelt valg for dem, der søger bæredygtig kaffe af høj kvalitet.