Anfin Alba

Anfim Alba: Præcision, hastighed og pålidelighed for krævende baristaer

Kaffekværnen Anfim Alba Det er en højtydende espressokværn designet til at opfylde kravene fra specialkaffebarer og travleste kaffebarer. Denne kværn, der er fremstillet i Milano, Italien, kombinerer præcisionsteknik og robust konstruktion, hvilket sikrer en hurtig og ensartet kværning ved hver ekstraktion.

Professionel ydeevne med 80 mm slibeskiver

Udstyret med 80 mm flade stålslibeskiver, Alba er i stand til at male med en hastighed på 6,4 gram pr. sekund, hvilket gør det muligt at opnå en dosis af 18 g på cirka 3 sekunderDette gør den til et ideelt valg for virksomheder med stor volumen, der kan servere op til 10 espressoer i minuttet i myldretiden.

Intuitiv 3,5” berøringsskærm

Alba indeholder en 3,5-tommer berøringsskærm, designet til at tilbyde intuitiv og effektiv brug. Det muliggør programmering op til fem maleopskrifter, hvilket letter overgangen mellem forskellige doser. Derudover giver det adgang til statistik i realtid, hvilket hjælper baristaer med at optimere kværningsevnen og konsistensen.

Mikrometrisk justering med Anfim snekkegear

For at sikre præcis kværning er Alba udstyret med kontinuerlig mikrometrisk justering Anfims snekkegearsystem. Dette system muliggør produktion af Finjusteringer med kun to fingre, hvilket sikrer, at hver kaffebønne har den ideelle tekstur til en perfekt ekstraktion.

Robust og holdbar konstruktion

Han Anfim Alba Den er designet til at modstå intensiv brug i professionelle miljøer. Dens struktur kombinerer rustfrit stål, aluminium og komponenter af høj kvalitet, der tilbyder holdbarhed og pålidelighed selv i perioder med spidsbelastning.

Højkapacitetsbeholder

Alba er designet til effektivitet og indeholder en 4,4 lb (ca. 2 kg) tragt, hvilket reducerer behovet for konstant genopfyldning og optimerer arbejdsgangen i caféer med stort antal besøgende.

Anfim Alba: Den professionelle baristas valg

Med en kombination af kraft, præcision og brugervenlighed, han Anfim Alba Det er en uundværlig mølle for dem, der leder efter konsistens og hastighed uden at gå på kompromis med kvalitetenDenne kværn er designet til at give den bedste ydeevne i enhver espresso og repræsenterer dens fortræffelighed. Italiensk ingeniørkunst i kaffens verden.