Ceux d'entre vous qui nous suivent depuis un certain temps savent qu'en juillet, le départ du Tour de France nous touche profondément. Nous avons rendu hommage à certaines des plus grandes icônes du cyclisme, comme les podiums du Tour de France 1984 et l'imposant sommet du Galibier.
Beaucoup d'entre vous partagent cet enthousiasme avec nous. D'autres ne comprennent pas vraiment cette étrange fascination pour un événement sportif qui occupe des heures et des heures (et des heures) de retransmissions télévisées et oblige de nombreux Espagnols à pratiquer le sport national : la sieste.
Quoi qu'il en soit, il faut admettre qu'entre 1991 et 1995, les mois de juillet ont été une véritable fête grâce à un homme : Miguel Induráin.
Miguelón Il s'assurait personnellement que les siestes étaient plus difficiles. Chaque nez se rapprochait de plus en plus de la télévision. Dans les maisons, les bars ou campingsDans les bars de plage ou chez les beaux-parents. Induráin nous a tenus en haleine pendant 21 jours. Et ses victoires étaient les nôtres.
Et il a gagné en laissant gagner plusieurs fois ses rivaux, faisant ressortir ses rivaux : Zulle, Chiappucci, Bugno, Berzin, Ugrumov, Riis, Virenque, Pantani, Rominger, Jaskula…
Gros Mig Il est mondialement connu pour être un cycliste noble et généreux. Un champion étrange, au charisme calme et énigmatique.
En cette étrange année 2020, cela fait 25 ans depuis sa dernière victoire sur les Champs-Élysées, lorsqu'il avait réussi à entrer dans le club des « Cinq » (seuls quatre cyclistes ont réussi à remporter la Grande Boucle : Anquetil, Merckx, Hinault et Miguel), et nous voulons dédier notre mélange La saison estivale marquera la plus grande étape du cyclisme espagnol.
Nos trois élus pour «Les Cinq":
El Diamante, originaire de la région colombienne de Tolima, est un café apprécié depuis longtemps. Cette année, nous dégustons la nouvelle récolte de ce café, dont nous sommes tombés amoureux l'an dernier. Tabi, bourbon et caturra, cultivés à 1 900 mètres d'altitude, ajoutent de la complexité à cet assemblage.
Liberté. De la Vallée Centrale du Costa Rica, nous vous proposons l'une de nos nouvelles créations, disponible prochainement. Caturra et Catuai pour les amateurs de café d'Amérique centrale : des cafés corsés aux notes de chocolat, de fruits rouges et de fleurs, avec une finale de caramel et de dulce de leche.
De la région de Santiago Chimaltenango au Guatemala, nous vous présentons Río Ocho. Cultivée à 1 815 mètres d'altitude, cette parcelle de bourbon C'est un café délicat, élégant et subtil. Nous l'avons acheté en exclusivité pour cette occasion. mélange.
Avec « Los Cinco », nous souhaitons créer un café équilibré, avec une base de chocolat au lait et de caramel. Nous savons que ces tasses seront idéales tantôt en été, tantôt en automne.
