Beschreibung
Kaffeeherkunft: Buesaco, Nariño
Das Departement Nariño ist für die Qualität seines Kaffees bekannt und beherbergt die Hauptstadt San Juan de Pasto. Es liegt im Südwesten Kolumbiens, zwischen den Anden und dem Pazifik. Nariño zeichnet sich durch eine vielfältige Geografie und ein je nach Höhenlage unterschiedliches Klima aus.
Höhe, Boden und Klima: Faktoren, die unseren Kaffee besonders machen.
Nariño-Kaffee wird in großen Höhen angebaut, auf Böden mit hohem Gehalt an organischer Substanz, die den Anbau von Kaffee bis zu 2.300 Metern über dem Meeresspiegel ermöglichen. Seine Kaffees zeichnen sich durch einen hohen Säuregehalt, süße Noten und ein ausgeprägtes Aroma aus.
Buesaco liegt 38 Kilometer nordöstlich von San Juan de Pasto auf einer Höhe von 1.959 Metern über dem Meeresspiegel und hat eine Durchschnittstemperatur von 18 Grad Celsius. Die Gesamtfläche beträgt 682 Quadratkilometer und verteilt sich auf sieben Gemeinden und 73 Dörfer. Der Großteil der Gemeinde ist gebirgig, mit einigen flachen, sanft hügeligen Gebieten.
Buesaco Coffee Fair: eine Hommage an den Kaffee, der uns Entwicklung und Wirtschaftswachstum beschert.
Der Kaffeeanbau ist die Haupteinnahmequelle von Buesaco, und die gesamte Produktion wird exportiert. Die dort veranstaltete Kaffeemesse ist eine Hommage an das Produkt, das dem Land, dem Departement und der Gemeinde Buesaco, dem größten Produzenten in der nördlichen Region Nariño, so viel Entwicklung und Wirtschaftswachstum beschert hat.
Die Produzenten hinter unserem Kaffee:
- Miguel Loaiza
- Nectarium Pascuaza
- Leonardo Montilla
- Ulpiano Rodríguez
- Luis Agreda
- Claudio León Cabrera
- Eduardo Loaiza
- Edilma Loaiza
