Beschreibung
Das kleine Haus
Gustavos Familie zog in den 1980er Jahren aus Caicedo weg, um der Gewalt zu entfliehen, die die Region auf dem Höhepunkt des kommunistischen Guerillakriegs heimsuchte. Es gelang ihnen, Land in Cartagena, Urrao, tief im Tal des Flusses Penderisco zu erwerben.
Nach dem Tod seines Vaters erbte Gustavo den Großteil der Farm, da seine Schwestern bereits in Medellín lebten und kein Interesse an der Weiterführung des Familienbetriebs hatten. Gustavo hingegen hatte seinem Vater schon eine Weile geholfen, eine Tradition, die sein Sohn David fortführt.
Kaffee war in La Casita nicht immer ein Dauerbrenner. Es gab Zeiten, in denen die Familie das Land ausschließlich dem Anbau von Bohnen und einigen lokalen Passionsfrüchten widmete, da sie Kaffee als preisinstabil und arbeitsintensiv ansah.
Als die Nachbarn jedoch begannen, „Caturro Chiroso“ anzubauen und durch spezielle Kaffeeprogramme stabile Preise für ihre Ernten zu erzielen, gaben Gustavo und seine Familie dem Kaffee eine zweite Chance. Dies ist ihre erste Chiroso-Ernte, und sie hoffen, ihre Produktion weiter ausbauen zu können, sobald mehr Land verfügbar wird. Arbeitskräfte sind ein Problem, da
Die Avocado-Industrie in der Region ist inzwischen ein großer Erfolg, doch glaubt man, dass man mit höheren Preisen für Chiroso im Wettbewerb um die zusätzliche Arbeitskraft konkurrieren kann, die für die Ernte zusätzlich zu der der eigenen Familie benötigt wird.
Seine Frau Adriana ist die Tochter von Aide Montoya, einem weiteren Produzenten in unserem Chiroso-Programm in Urrao. Von ihr erhielt Gustavo ursprünglich seine Setzlinge.