Beskrivelse
Solomon Worku – Etiopien
SMS Plc blev grundlagt i 1998 af en ejer med et solidt årtis erfaring inden for kaffeproduktion i de maleriske regioner Sidamo og Yirgacheffee i Etiopien. Siden da har vi etableret et ry som en betroet partner for forskellige virksomheder over hele verden.
Vores historie i Etiopien
I hjertet af Etiopien har SMS Plc spillet en banebrydende rolle på markedet for specialkaffe. Lige fra starten har vi været dedikeret til at producere kaffe af højeste kvalitet. Vi har vores eget forarbejdningsanlæg og kvalitetsinspektionslaboratorium, der sikrer, at hvert parti opfylder vores strenge standarder.
Vores bidrag til kaffedyrkende lokalsamfund
SMS Plc er mere end en virksomhed. Vi er en integreret del af de lokale kaffedyrkende samfund. Vi driver to vaskerier og en tørmølle i Sidamo-regionen samt en vaskestation i Yirgacheffe. Vores møller har været i drift i over 28 år, og vi beskæftiger 54 fuldtidsansatte plus over 140 daglejere. Vores solide omdømme strækker sig gennem offentlige myndigheder og finansieringsinstitutioner.
Anerkendelse for ekspertise
I 2007 vandt vi førstepladsen i Taste of Cupping-konkurrencen for vores Washed Yirgacheffe-kaffe. Denne anerkendelse understreger vores engagement i ekspertise i hvert trin af produktionsprocessen.
Bevarelse af Etiopiens kaffearv
Etiopien, kendt som fødestedet for Arabica-kaffe, er hjemsted for et væld af sorter, der har udviklet sig over århundreder i dets varierede kaffedyrkningslandskab. Fra de frodige bjergskove i Sidamo til de solbeskinnede skråninger i Yirgacheffee bidrager hver region i Etiopien med sin karakteristiske signatur til de kaffebønner, der dyrkes der.
Hos SMS Plc omfavner vi denne mangfoldighed og betragter den ikke blot som en kulturel skat, men også som en uudtømmelig kilde til inspiration. Vores passion for etiopisk kaffe rækker ud over forretning; det er en dybt rodfæstet hengivenhed til at bevare disse unikke sorter.
Hvert parti kaffe, vi forarbejder og eksporterer, er et udtryk for vores engagement i bevarelse. Vi arbejder tæt sammen med lokale landmænd og fremmer bæredygtige praksisser, der gør det muligt for disse sorter at trives. Ved at bevare traditionerne og biodiversiteten i Etiopiens kaffedyrkende regioner bygger vi en bro mellem fortiden og fremtiden og sikrer, at fremtidige generationer kan nyde den samme rigdom og autenticitet, som vi elsker og værdsætter, i hver kop kaffe, der bærer vores navn.
Kort sagt
Hos SMS Plc er vores årtiers erfaring, vores engagement i kvalitet og autenticitet samt vores dybe respekt for den etiopiske kaffes rødder fortsat grundlaget for vores succes inden for kaffeeksport.
