Fra 50,00 €, din ordre sendes gratis

Rancho Alegre

Prisinterval: 8,00 € til 30,00 € Inklusive moms

Region: Minas Gerais State, Cerrado Mineiro Region, Tapira kommune
Gård: Rancho Alegre

Brasilien

  • Sort: Rød Catuaí IAC-144, Topázio
    Højde: 1300 meter over havets overflade.
    Proces: Naturlig
    Noter:Den skiller sig ud med hensyn til duft. Karamelliseringsgruppen har noter af mælkechokolade og vanilje, og den enzymatiske gruppe har blomster- og frugtnoter. Denne kaffe har en meget god balance, markant syre og en sød note.

Beskrivelse

Rancho Alegre

Cerrado Mineiro-regionen er en kilde til kaffeproduktion af høj kvalitet, anerkendt verden over – den første "oprindelsesbetegnelse" i Brasilien, beliggende i den nordvestlige del af delstaten Minas Gerais.

Det er et stærkt kendetegn ved regionen at have veldefinerede årstider – en varm, fugtig sommer og en behageligt tør vinter. Kaffeplantager dyrkes i områder med højder fra 800 til 1.300 meter, hvilket resulterer i kaffe af høj kvalitet med en unik identitet.

Kaffen har en "Garanti for oprindelse og kvalitet" fra Cerrado Mineiro-regionen – DO's regulerende råd.

 

 

Yderligere information

Vægt 250 g
Vælge

Hele bønner kaffe, espressoformalet, Moka-kandeformalet, AeroPress-formalet, French Press-formalet, V60-formalet, Chemex-formalet, Moccamaster-formalet

Vægt

250 g, 1 kg