Beskrivelse
Galicien
Reinaldo er en jordejer, hvis oprindelse ligger i Galicien-regionen, hvor hans familie har været landmænd i generationer. Siden barndommen har Reinaldo været vidne til den kærlighed, hans forældre og bedsteforældre havde til jorden og landbruget, en kærlighed, der er gået i arv fra generation til generation i hans familie.
Men Reinaldo blev ikke i Galicien. Han besluttede at rejse til andre steder for at finde et sted, hvor han kunne udvikle sin passion for kaffedyrkning. Han flyttede først til Paraná og derefter til Cerrado Mineiro, hvor han fandt ideelle betingelser for at dyrke denne vidunderlige bønne.
I denne region blev Reinaldo en DNA-pioner med en iværksætterånd, en vilje til at trives og en langsigtet vision. Disse værdier har vejledt ham på hans vej som landmand og har gjort det muligt for ham at blive en af de mest anerkendte kaffeproducenter i regionen.
Hver dag vågner Reinaldo ved daggry, hilser solen velkommen, der står op over horisonten, og tager afsted til sine plantager, hvor han dyrker sine bønner med kærlighed og dedikation. Og hver gang han høster frugterne af sit arbejde, føler han en dyb følelse af stolthed og tilfredshed, vel vidende at han bidrager til at producere en af de lækreste kaffer i verden.
Område
Cerrado Mineiro-regionen er et magisk sted, en verdenskendt producent af kaffe af høj kvalitet og den første "oprindelsesbetegnelse" i Brasilien. Denne region, der ligger i den nordvestlige del af delstaten Minas Gerais, har veldefinerede årstider med en varm og fugtig sommer og en behageligt tør vinter.
Kaffeplantager vokser i områder med højder fra 800 til 1.300 meter, hvilket giver dem en unik identitet og gør det muligt at producere kaffe af høj kvalitet. Disse kaffer er "Oprindelses- og kvalitetsgaranteret" af Cerrado Mineiro-regionen – DO's reguleringsråd, en garanti for deres ekspertise. Her, i denne vidunderlige region, er kaffe mere end bare et produkt; det er en passion, en livsstil.
