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I CINQUE (MISCELA)

Fascia di prezzo: da 9,00 € a 34,00 € IVA inclusa

Le nostre tre scelte per "The Famous Five":

El Diamante, proveniente dalla regione colombiana di Tolima, è da tempo uno dei nostri preferiti. Quest'anno beviamo il nuovo raccolto di questo caffè, di cui ci siamo innamorati l'anno scorso. Tabi, bourbon e caturra, coltivati a 1.900 metri sul livello del mare, aggiungono complessità a questa miscela.

Libertà. Dalla Valle Centrale del Costa Rica, vi presentiamo una delle nostre ultime novità, che sarà disponibile nei prossimi giorni. Caturra e Catuai per gli amanti del caffè centroamericano: caffè corposi con note di cioccolato, frutti rossi e fiori, con un finale di caramello e dulce de leche.

Dalla regione di Santiago Chimaltenango, in Guatemala, vi presentiamo Río Ocho. Coltivato a 1.815 metri sul livello del mare, questo lotto di bourbon è un caffè delicato, elegante e delicato. Abbiamo acquistato questo caffè esclusivamente per questa miscela.

Con "Los Cinco", puntiamo a creare un caffè equilibrato, con una base di cioccolato al latte e caramello. Sappiamo che queste tazze a volte sono adatte all'estate, a volte all'autunno.

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Descrizione

I Cinque

Chi ci segue da un po' sa che, quando arriva luglio, siamo profondamente emozionati dall'inizio del Tour de France. Abbiamo reso omaggio ad alcune delle più grandi icone del ciclismo, come i corridori che salirono sul podio del Tour de France del 1984 e l'immensa vetta del Galibier.

 

Miscela 1984
Miscela Galibier
Miscela Galibier

Molti di voi condividono con noi questa emozione. Altri non comprendono appieno questa strana fascinazione per un evento sportivo che occupa ore e ore (e ore) di trasmissioni televisive e costringe molti spagnoli a praticare lo sport nazionale: la siesta.

Comunque sia, bisogna ammettere che tra il 1991 e il 1995 i mesi di luglio furono una vera festa grazie a un uomo: Miguel Induráin.

Miguelón si assicurò personalmente che le sieste fossero ancora più difficili. Ogni naso era sempre più vicino alla TV. A casa, al bar o in campeggio. Nei bar sulla spiaggia o a casa dei suoceri. Induráin ci tenne con il fiato sospeso per 21 giorni. E le sue vittorie furono le nostre.

E ha vinto facendo vincere più volte i rivali, facendo risaltare i suoi rivali: Zulle, Chiappucci, Bugno, Berzin, Ugrumov, Riis, Virenque, Pantani, Rominger, Jaskula…

Big Mig è ricordato in tutto il mondo per essere stato un ciclista nobile e generoso. Un campione singolare, dal carisma calmo ed enigmatico.

In questo strano 2020, sono passati 25 anni dalla sua ultima vittoria sugli Champs-Élysées, quando riuscì a entrare nel club dei "Big Five" (solo quattro ciclisti sono riusciti a vincere la Grande Boucle cinque volte: Anquetil, Merckx, Hinault e Miguel), e vogliamo dedicare il nostro mix stagionale estivo al più grande traguardo del ciclismo spagnolo.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 250 G
250 g o 1 kg

250 g, 1 kg

Macinato o grano

Caffè in grani, macinato per espresso, macinato per moka, macinato per aeropress, macinato per french press, macinato per V60, macinato per chemex, macinato per mokamaster