Quando pensiamo a un bar in cui suona musica jazz, immaginiamo tutti la stessa cosa: una playlist che ricorda altri viaggi in ascensore o, se siamo fortunati, una raccolta di classici indiscussi (e quasi proibiti?): prevedibile.
Per sei anni, oltre ad essere responsabile dell'offerta del miglior caffè possibile al Café Paraíso di Oviedo (DEP), ho avuto il dovere di offrire una selezione musicale adeguata.
In questo tempio del caffè e del ciclismo, si suonava un sacco di musica diversa. Direi persino che c'era una discreta quantità di jazz. Ho commesso tutti i peccati menzionati prima: Soultrane, Getz & Gilberto, Song for my Father, Green Street…
Ricordo l'euforia che provai una sera quando tornai a casa e misi su Nostalgia in Times Square per la prima volta.
Avevo trovato quel disco che ti urlava in faccia: HAI BISOGNO DI PIÙ CAFFEINA.
Questa big band fa tremare la terra, e puoi trovare l'equilibrio solo in una tazza o stringendo un portafiltro. Non è musica che ti culla nel sonno e ti offre risposte: ti fa sudare freddo e ballare, almeno dentro.
Le composizioni di Mingus non sono tipiche di una jam session. Non sono pezzi che un musicista può affrontare da solo e trovare spazio tra estranei sul palco. No. Ecco perché il formato big band è l'ambiente perfetto per garantire che l'enorme dimensione di queste composizioni non ci sfugga. Questa colossale performance ci conduce dalla tradizione di Duke Ellington e Thelonious Monk, del gospel e del dixieland, verso i dischi soul/funk più radicali e orchestrati degli anni '70. Verso il jazz latino. Verso la fine del mondo.
Di recente ho ricevuto una chiamata da Luis della torrefazione. Albicocca, arancia e fragola. — Cosa?
In questo Paese, esistono tre principali forme di produzione del caffè: foreste, giardini e piantagioni. Una moltitudine di diverse varietà di caffè coesistono nei loro ecosistemi unici e in gran parte selvaggi. Questo, unito alle circostanze politiche estremamente difficili, rende la tracciabilità quasi sempre impossibile, arrivando, nel migliore dei casi, fino alla stazione di lavaggio dove i chicchi di caffè vengono separati e classificati secondo i criteri ECX (Ethiopian Commodity Exchange) dopo il raccolto.
In conclusione: non è facile avere l'opportunità di assaggiare un caffè proveniente dalle foreste dell'Etiopia.
“Foresta di Kercha"Proviene da Guji, il cuore della regione dell'Oromia. Sebbene non sia certificato biologico, questo caffè può essere considerato "selvatico". L'unico intervento umano nell'intero processo avviene dopo la raccolta.
La selezione è avvenuta presso la stazione di lavaggio di Temesgen e la lavorazione naturale è stata effettuata da uno dei produttori più antichi dell'intera regione: Moplaco.
Mingus morì nel 1979. Nostalgia in Times Square fu registrato nel 1993 dalla Big Band promossa dalla sua vedova, per preservare la sua eredità.
Non voglio fare il critico jazz, ma l'arrangiamento del sassofono baritono (Sy Johnson) nelle battute iniziali di "Moanin'" è tutto ciò che serve per rimanere agganciati per sempre a questa registrazione.
Molti dei musicisti che hanno partecipato a questa registrazione, guidata dalla stessa Sue Mingus, hanno poi intrapreso carriere di tutto rispetto. Ronnie Cuber, Sy Johnson, Art Baron, Randy Brecker, Ryan Kisor…
