Van 50,00 €, uw bestelling reist gratis

Seven Daggers Blend

Prijsklasse: 13,00 € tot 50,00 € BTW inbegrepen

Oorsprong:

Brazilië – José Gomes
Proces: natuurlijk

Colombia – San José
Proces: wassen

Ethiopië – Limu, Gera
Proces: wassen

  • Opmerkingen: Deze koffie valt op door de geur van kaneelbrood en geroosterde amandelen, met subtiele tonen van rode bessen en een citrusachtige toets van mandarijn. De body is zijdezacht en onthult lagen honing en nootmuskaat bij het afkoelen. De afdronk is lang, met een heldere zuurgraad die elke slok levendigheid geeft.

SCA-score: 87

Beschrijving

Smaak, smaak en nog eens smaak. Mogelijkheden. Fouten. Successen. Een fanzine. Een nieuwe blend maken.

Seven Daggers is terug. Zes jaar later.
In 2018 konden we drie spectaculaire koffies niet van onze proeftafel laten liggen, en *spoiler* het is weer gebeurd.
Het loslaten van deze drie koffies zou zijn als het loslaten van een kind. Als het sluiten van een café. Als het begroeten van passagiers op een cruiseschip.
Om dit te vieren konden we T-shirts maken, maar we maakten een fanzine.
Seven Daggers is de vrucht van passie. Van verzet tegen verzaking. Van het alles willen. (Van soms niet weten hoe te kiezen.)

Extra informatie

Gewicht 200 g
250 g of 1 kg

250 g, 1 kg

Gemalen of graan

Koffiebonen, gemalen espresso, gemalen Italiaanse mokka, gemalen AeroPress, gemalen V60, gemalen plunger