Hallo koffieliefhebbers,
Ik wil jullie graag laten weten hoe leuk en spannend het Aeropress Castilla y León Kampioenschap van 2023 was, dat we in onze branderij hielden. Het was een dag vol koffie, competitie en een ongelooflijk positieve sfeer.
Het evenement begon met een emotionele presentatie van María Garrido, die duidelijk maakte dat het hele team er klaar voor was om de dag vlekkeloos te laten verlopen. Onder haar leiding werd María de stem van het evenement en samen met Germán vlogen de uren voorbij.
Vanaf het begin was de sfeer vol enthousiasme. De barista's lieten hun vaardigheden zien met behulp van hun Aeropress-technieken. Ze presenteerden allemaal hun beste recept en werkten hard om de beste smaken uit elk kopje te halen.
Maar dit was niet zomaar een wedstrijd; het was een waar feest! Muziek, craftbier, heerlijke hapjes en levendige gesprekken zorgden voor een unieke sfeer. De geur van vers gezette koffie hing in de lucht. Deelnemers konden verschillende soorten filterkoffie proeven en ook de wedstrijdkoffie in espresso proberen. En als je daar het ongelooflijke muzikale repertoire van de dj's aan toevoegt, begrijp je de authentieke sfeer.
Wat hebben de juryleden het goed gedaan! Marco de Wij zijn Puchero, Juanjo van Cosmos Café en de sommelier Daniel Giganto Zij speelden een cruciale rol in het evenement. Hun ervaring en kennis waren essentieel om een eerlijke en objectieve competitie te garanderen. We waarderen hun toewijding en inzet voor de beste koffie.
We willen ook graag de sponsoren en medewerkers bedanken die dit succesvolle evenement mogelijk hebben gemaakt. Hun steun en bijdragen waren essentieel voor een onvergetelijke ervaring voor alle aanwezigen.
Daarnaast kunnen we rekenen op de waardevolle medewerking van Jesús Colino (@notthecoffeeboy), een onvoorwaardelijke steun die er altijd is wanneer we die nodig hebben. Hun inzet en bijdragen op verschillende vlakken zijn altijd van grote waarde voor San Agustín. In dit geval was Jesús verantwoordelijk voor het kalibreren van de koffie voor de wedstrijd op de espressomachine en het selecteren van de muziek samen met @sanjeronimosongs, wat de perfecte sfeer voor het evenement creëerde. Hun vriendschap en toewijding zijn vanaf het begin fundamenteel voor ons geweest.
Ons hele team wil graag Germán (@mingote.hls), die samen met María een uitzonderlijke presentatie verzorgde. Zijn interviews met deelnemers en zijn vermogen om een leuke sfeer te creëren waren essentieel voor het succes van het evenement. Zonder hem was het niet hetzelfde geweest.
Een speciale paragraaf gewijd aan Laura, die samen met Luis Ángel het hart van San Agustín vormt. Tijdens het kampioenschap leidde Laura het team, was persoonlijk verantwoordelijk voor het mixen van de bekers, het bewaken van de timers en het zorgen dat alles soepel verliep. Haar toewijding en nauwgezette aandacht waren essentieel voor het succes van het evenement en we zijn haar dankbaar voor haar inzet en tomeloze inzet.
En nu, zonder verder oponthoud, willen we enkele hoogtepunten van het Regionale Aeropress Kampioenschap met jullie delen, inclusief een korte video. We legden momenten vast vol spanning, concentratie, vreugde en kameraadschap, die de passie voor koffie weerspiegelen die ons allemaal verbindt.
Ik hoop dat u geniet van deze foto's en de video!
We zijn enorm dankbaar voor de geweldige ervaring die we hebben gehad tijdens dit Regionale Aeropress Kampioenschap. Het was een gelegenheid om de koffiecultuur te vieren, kennis te delen en te genieten van het gezelschap van andere koffieliefhebbers.
Aeropress-kampioenschap van Castilië en León 2023 – Cafés San Agustín
San Agustín Cafés organiseerde het Aeropress Castilla y León Kampioenschap 2023: een unieke dag vol specialiteitenkoffie, competitie en gemeenschap.
Beleef het Aeropress Castilla y León Championship van 2023 opnieuw, een evenement dat bekend staat om zijn passie voor specialiteitenkoffie en baristawedstrijden.
Tot de volgende kop,
Het team van San Agustín
Foto's en video van onze vrienden John en Sarah (@studiofurgo @bloeiende.herinneringen)
