Anfin Alba

Anfim Alba: Precisie, snelheid en betrouwbaarheid voor veeleisende barista's

De koffiemolen Anfim Alba Het is een espressomolen met hoge prestaties, ontworpen om te voldoen aan de eisen van de speciaalzaken in koffie en drukste koffiebars. Gemaakt in Milaan, Italië, combineert deze grinder precisietechniek en robuuste constructie, waardoor bij elke extractie een snelle en consistente maling wordt gegarandeerd.

Professionele prestaties met 80 mm slijpschijven

Uitgerust met 80 mm vlakke stalen slijpschijvende Alba kan met een snelheid van 6,4 gram per secondewaardoor een dosis kan worden verkregen van 18 g in ongeveer 3 secondenDit maakt het een ideale keuze voor horecagelegenheden met een groot volume, die tot wel 10 espresso's per minuut tijdens de spits.

Intuïtief 3,5-inch touchscreen

De Alba bevat een 3,5-inch touchscreen, ontworpen voor intuïtief en efficiënt gebruik. Het maakt programmeren mogelijk tot vijf maalrecepten, waardoor de overgang tussen verschillende doses wordt vergemakkelijkt. Bovendien biedt het toegang tot realtime statistieken, waardoor barista's de maalprestaties en consistentie kunnen optimaliseren.

Micrometrische afstelling met Anfim wormwiel

Om nauwkeurig slijpen te garanderen, is de Alba voorzien van de continue micrometrische aanpassing Het wormwielsysteem van Anfim. Dit systeem maakt de productie mogelijk van fijne aanpassingen met slechts twee vingers, waardoor elke koffieboon de ideale textuur heeft voor een perfecte extractie.

Robuuste en duurzame constructie

Hij Anfim Alba Het is ontworpen om intensief gebruik in professionele omgevingen te weerstaan. De structuur combineert roestvrij staal, aluminium en hoogwaardige componenten, die duurzaamheid en betrouwbaarheid bieden, zelfs tijdens piekmomenten.

Trechter met hoge capaciteit

De Alba is ontworpen voor efficiëntie en is voorzien van een 4,4 lb (ongeveer 2 kg) trechterwaardoor de noodzaak voor het voortdurend bijvullen afneemt en de workflow in drukke cafés wordt geoptimaliseerd.

Anfim Alba: de keuze van professionele barista's

Met een combinatie van kracht, precisie en gebruiksgemak, Hij Anfim Alba Het is een must-have molen voor degenen die op zoek zijn naar consistentie en snelheid zonder in te boeten aan kwaliteitDeze molen is ontworpen om de beste prestaties te leveren bij elke espresso en vertegenwoordigt de uitmuntendheid van de Italiaanse techniek in de koffiewereld.