Beschrijving
Van veld tot beker: het verhaal van Juana Ramos en de geboorte van 'San Gabriel – Peru'
Juana Ramos Gabriel, oorspronkelijk afkomstig uit het district Paucarbamba in de regio Huancavelica, verhuisde op 6-jarige leeftijd met haar ouders naar het district Mazamari in de regio Junín, gemotiveerd door de kansen op werk in de koffieoogst. Al van jongs af aan was Juana ondergedompeld in de wereld van koffie en leerde ze over de teelt en verwerking ervan, kennis die later essentieel zou blijken voor de ontwikkeling van "San Gabriel – Perú", een gerenommeerde koffiespecialiteit.
Op 22-jarige leeftijd trouwde Juana met Antonio Valdez, met wie ze een gezin stichtte dat zich toelegde op de koffieteelt. Na jaren van hard werken en sparen wisten ze een stuk grond te kopen in het stadje San Miguel de Edén, 1600 meter boven zeeniveau, waar ze de SAN GABRIEL-boerderij vestigden. Op dit land wijdden ze zich aan de teelt van koffievariëteiten zoals Geisha, Caturra en Catimor, wat leidde tot "San Gabriel – Perú", een product dat vandaag de dag synoniem staat voor kwaliteit en traditie.
De afgelopen jaren heeft Juana deelgenomen aan speciale koffiewedstrijden, waarbij ze hoge scores en erkenning behaalde voor de kwaliteit van haar "San Gabriel – Peru"-koffie. Dit succes heeft niet alleen het inkomen van haar gezin verbeterd, maar ook aanzienlijk bijgedragen aan hun levenskwaliteit. De SAN GABRIEL-boerderij is een voorbeeld geworden van zelfverbetering en toewijding in de koffiewereld en onderscheidt zich door haar toewijding aan kwaliteit en uitmuntendheid in elke geproduceerde boon.