Het begon allemaal met een eenvoudig idee: Waarom zou je genoegen nemen met hetzelfde, als je naar iets beters kunt zoeken? In een markt waar grote koffiebranders de regels dicteerden, besloten we onze eigen koffiebranderij te creëren. We investeerden in machines, leerden hoe we koffie moesten branden en, nog belangrijker, hoe we koffie moesten begrijpen.
Sindsdien hebben we de wereld van koffie verkend: boerderijen, botanische variëteiten, barista's, wedstrijden, micropartijen... Elke ervaring heeft ons tot één conclusie geleid: Goede koffie is geen toeval, maar het resultaat van het op de juiste manier zetten van alle stappen.
Vandaag de dag zijn we nog steeds geobsedeerd door hetzelfde: u verse, eerlijke en smaakvolle koffie bieden. Er zijn geen shortcuts, alleen toewijding en de wens om ervoor te zorgen dat u bij elk kopje terugkomt voor meer.
Wil je meer weten, iets nieuws proberen of gewoon over koffie praten? Schrijf ons dan. Er schuilt altijd een verhaal achter elke koffieboon, en dat vertellen we graag.
