Tutto è iniziato con un'idea semplice: Perché accontentarsi della solita vecchia cosa quando puoi cercare qualcosa di meglio? In un mercato in cui le grandi torrefazioni dettavano le regole, abbiamo deciso di creare il nostro. Abbiamo investito in macchine, imparato a tostare e, soprattutto, a capire il caffè.
Da allora abbiamo esplorato il mondo del caffè: piantagioni, varietà botaniche, baristi, competizioni, microlotti... Ogni esperienza ci ha portato a un'unica conclusione: Un buon caffè non è una coincidenza, è il risultato di ogni passo fatto bene.
Oggi, la nostra ossessione è sempre la stessa: offrirvi un caffè fresco, autentico e saporito. Non ci sono scorciatoie, solo dedizione e il desiderio di far sì che ogni tazza vi faccia tornare a prenderne ancora.
Se vuoi saperne di più, provare qualcosa di nuovo o semplicemente parlare di caffè, scrivici. Dietro ogni chicco c'è sempre una storia, e noi amiamo raccontarla.
