Beskrivelse
La Marzocco KB90: Designet til baristaer, der søger kompromisløs præcision og hastighed
La Marzocco KB90 er ikke bare en espressomaskine; den er en afspejling af udviklingen af specialkaffe, taget til det næste niveau. Designet med baristaen i et miljø, hvor hvert sekund tæller, redefinerer KB90, hvad det vil sige at servere kaffe i store mængder uden at gå på kompromis med kvalitet eller brugervenligheden. Med denne maskine er hver bevægelse optimeret for at gøre espressotilberedning til en ubesværet kunstnerisk handling med innovationer, der tager hånd om hver eneste detalje, fra ergonomi til konsistens i koppen.
Lige portafilter: Ergonomisk design til baristaens tjeneste
Systemet Lige ind Portafilterets design er en af KB90's vigtigste innovationer. Glem alt om gentagne bevægelser og håndledsbelastning: Med dette design bliver det en naturlig og ubesværet bevægelse at forbinde portafilteret til gruppen, hvilket reducerer håndledsbelastningen med op til 12 gange. Det er designet, så baristaen kan fokusere på det, der betyder noget – hver kop – uden at træthed kommer i vejen.
Dampskylning og automatisk rengøring: Fordi kvalitet er en konstant
Forestil dig at have en maskine, der automatisk renser gruppen med en DampskylningFørst et dampskud, derefter varmt vand: en præcis rengøring, der holder maskinen altid klar, reducerer ophobning af rester og sikrer, at hver espresso smager lige så godt som dagens første, selv på de sværeste tidspunkter.
Separate og uafhængige kedler: Total termisk stabilitet
KB90 har dobbelte kedler og uafhængige mættede kedler for hver gruppe. Resultatet? Upåklagelig termisk stabilitet, perfekt til at udvinde hver espresso ved den præcise temperatur. Kedlerne er isolerede for at maksimere energieffektiviteten, hvilket gør KB90 til en kraftfuld og energieffektiv maskine.
Detaljer der gør forskellen
Det handler ikke kun om ydeevne, det handler også om kontrol. Med sin dobbelte PID har baristaen mulighed for at regulere temperaturen på både dampen og kaffen og opnå en tilpasset indstilling, der tilpasser sig enhver kaffeprofil. Dampstavene Pro Touch De forbliver kølige at røre ved, hvilket gør baristaens arbejde mere sikkert og behageligt.
Derudover har KB90 en indbygget skala i drypbakken. Disse skalaer sikrer absolut ensartethed i hver drik og beregner selv drypforudsigelsen præcist. På denne måde kan baristaer sikre, at hver kop hældes perfekt, uden gætværk eller overraskelser.
Tilpasningsevne og tilpasning: Skræddersyet til dit rum
Med konfigurationer tilgængelige i 2, 3 eller 4 grupper tilpasser La Marzocco KB90 sig tempoet og volumen i enhver kaffebar. Maskinens paneler er fuldt tilpasselige med stort set uendelige kombinationsmuligheder, hvilket giver hvert sted mulighed for at udtrykke sin egen personlighed gennem design.
Tekniske specifikationer, der indgyder tillid
KB90 har en robust struktur og fås i forskellige elektriske konfigurationer (200V, 220V og 380V), der tilpasser sig de specifikke behov på hvert sted. Dens dimensioner og vægt varierer afhængigt af antallet af grupper, men den er altid designet til at tilbyde maksimal effektivitet i ethvert rum. Dampkedlerne har kapaciteter fra 7 til 15 liter, hvilket sikrer, at der aldrig mangler damp, selv under spidsbelastning.
Kort sagt: La Marzocco KB90, maskinen enhver barista drømte om
Hvis du leder efter en maskine, der kombinerer hastighed, effektivitet og en ergonomisk oplevelse designet til at tage sig af baristaen, er KB90 svaret for dig. Lavet til de mest krævende arbejdsmiljøer, men med den omhu og præcision, som hver kop kaffe fortjener. La Marzocco KB90 forbedrer ikke kun din kaffes ydeevne, men også oplevelsen for dem, der tilbereder og nyder den.
