De af jer, der har fulgt os et stykke tid, ved, at når juli kommer, er vi dybt bevægede over starten på Tour de France. Vi har hyldet nogle af cykelsportens største ikoner, såsom podiedeltagerne i Tour de France i 1984 og den enorme top af Galibier.
Mange af jer deler denne begejstring med os. Andre forstår ikke helt denne mærkelige fascination af en sportsbegivenhed, der optager timevis (og atter timevis) af tv-udsendelser og tvinger mange spaniere til at dyrke den nationale sport: siestaen.
Uanset hvad, må man indrømme, at julimånederne mellem 1991 og 1995 var en sand fest takket være én mand: Miguel Induráin.
Miguelón Han sørgede personligt for, at lurene blev sværere. Hver næse kom tættere og tættere på fjernsynet. I hjem, barer eller campingpladser... På strandbarer eller hos svigerforældrene. Induráin holdt os i spænding i 21 dage. Og hans sejre var vores.
Og han vandt ved at lade sine rivaler vinde mange gange, hvilket fik hans rivaler til at skille sig ud: Zulle, Chiappucci, Bugno, Berzin, Ugrumov, Riis, Virenque, Pantani, Rominger, Jaskula...
Stor Mig Han huskes verden over for at være en ædel og generøs cykelrytter. En mærkelig mester med en rolig og gådefuld karisma.
I dette mærkelige 2020 er det 25 år siden hans sidste sejr på Champs-Élysées, hvor han formåede at blive en del af klubben "De Fem" (kun fire cykelryttere har formået at vinde Grande Boucle: Anquetil, Merckx, Hinault og Miguel), og vi ønsker at dedikere vores blanding sommersæsonen til den største milepæl i spansk cykelsport.
Vores tre udvalgte til “De fem":
El Diamante, fra den colombianske region Tolima, er en mangeårig favorit. I år drikker vi den nye høst af denne kaffe, som vi forelskede os i sidste år. Tabi, bourbon og caturra, dyrket i 1.900 meters højde over havets overflade, tilføjer kompleksitet til denne blanding.
Frihed. Fra Costa Ricas centrale dal præsenterer vi dig for et af vores nyeste tilbud, som vil være tilgængeligt i de kommende dage. Caturra og Catuai til kaffeelskere i Mellemamerika: Fyldige kaffer med noter af chokolade, røde frugter og blomster, med en finish af karamel og dulce de leche.
Fra Santiago Chimaltenango-regionen i Guatemala bringer vi dig Río Ocho. Denne jordlod, der dyrkes i 1.815 meters højde over havets overflade, bourbon Det er en delikat, elegant og diskret kaffe. Vi har købt denne kaffe udelukkende til dette formål. blanding.
Med "Los Cinco" sigter vi mod at skabe en afbalanceret kaffe med en base af mælkechokolade og karamel. Vi ved, at disse kopper nogle gange hører hjemme om sommeren og nogle gange om efteråret.
